Resep Tumis Pakcoy Bakso

Tumis Pakcoy Bakso
Recook by Me

Kalau pulang kerja malam-malam atau sebelum berangkat kerja, pastinya pengen masak yang simpel-simpel aja biar cepat..hehe.. Tumis pakcoy bakso ini masaknya kilat..iris-iris, tumis..jadi deh.. Resep inspired by Ibu Eva Venty Ristanti
Link resep cookpad Ibu Eva Venty Ristanti
https://cookpad.com/id/resep/1824653-ca-pokcoy-bakso

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee

Ijin share, ketik ulang, dan modifikasi ya Bu..trimakasih banyak atas resepnya Bu^^
■Bahan:
•2 ikat pakcoy (cuci, iris)
•5 butir bakso sapi (iris)
•5-6 siung bawang putih (cacah halus)
•Garam, gula, dan merica sesuai selera (aku gak pakai merica)
•Kaldu bubuk sesuai selera (bila mau)
•Kecap ikan sesuai selera (bila mau)
•Minyak untuk menumis
•Air secukupnya

■Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih hingga harum
2. Masukkan bakso. Aduk dan tunggu hingga agak matang
3. Masukkan pakcoy dan bumbu-bumbu lain. Aduk hingga agak layu. Masukkan air sedikit untuk mematangkan. Koreksi rasa

Selesai^^
Terimakasih sudah mampir^^