Resep Brownies Kukus Coklat Kopi (Tanpa Mixer Tanpa Oven, Remake)

Brownies Coklat Kopi Kukus (No Mixer No Oven)
Recook by Me

Wangi coklat semerbakk😍

Ini penampakan browniesnya setelah dipotong😘

Brownies ini simpel banget..ga butuh mixer dan oven..hanya perlu diaduk pakai tangan dan whisk aja (kalau gak ada, pakai garpu jg gapapa)

Sumber resep dari web Ibu Hairi Yanti: https://coretanyanti.wordpress.com/2013/10/10/bikin-brownies-tanpa-mixer-dan-oven/

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee

Resepnya aku modifikasi sedikit-sedikit sesuai selera..Ijin share, ketik ulang, dan modifikasi sedikit ya Bu..trimakasih banyak resepnya^^

■Bahan:
(Aku bikin dua kali dari resep dibawah ini)
•125 gr tepung terigu
•Gula sekitar 80-100 gr (harus dicoba adonannya, agar manisnya sesuai selera)
•Kopi 1 sachet (ku pakai indocafe coffemix)
•Minyak sayur 50 ml
•Margarin cair 50 ml
•Air hangat 100 ml
•1 butir telur ayam
•Coklat bubuk 25 gram
•0.5 sdt baking soda
•Sejumput garam
•Coklat batangan untuk toping, potong kotak kotak

■Cara Membuat:
1. Campur tepung terigu, gula, garam, coklat bubuk, dan baking soda. Aduk rata
2. Kocok telur ayam, minyak sayur, dan margarin cair hingga merata
3. Masukkan adonan telur ke dalam adonan terigu. Aduk rata
4. Aduk air hangat dan kopi hingga merata. Tuang ke adonan brownies. Aduk rata kembali
5. Panaskan kukusan sebelum step 4. Setelah kukusan panas, masukkan loyang. Tes tusuk hingga tidak lengket (matang). Dicek kira-kira tiap 10-15 menit sekali (tutup kukusan harus dibalut kain agat air tidak menetes ke kue)

Selesai
Terimakasih telah mampir^^