Resep Tempe Mendoan

Tempe Mendoan
Recook by Me

Kali ini ku mau share resep tempe mendoan.. Resepnya inspired by Ibu @dapurbekal.. Tepungnya enak, gurih, dan kriuk..

Dan yang pasti, simpel cara buatnya..

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee

Ijin share, ketik ulang, dan modifikasi sedikit ya Bu..terimakasih banyak atas resep dan inspirasinya Bu..^^

■Bahan:
•4 sendok makan tepung terigu
•1 sendok makan tepung tapioka
•1 papan tempe
•2-3 siung bawang putih digeprek dan dicincang halus
•1-2 batang bawang daun, iris halus (sesuai selera)
•1 cm kunyit digeprek dan dicincang halus
•Sejumput garam
•0.5 sdt ketumbar bubuk
•Kaldu jamur bubuk (bisa diganti kaldu bubuk lain)
•1 butir telur ayam
•Air matang secukupnya
•Minyak untuk menggoreng

■Cara Membuat:
1. Iris tempe
2. Buat adonan tepung: campurkan tepung terigu, tepung tapioka, ketumbar, bawang putih, bawang daun, kunyit, garam, kaldu bubuk, dan telur hingga merata. Tambahkan air bila masih terlalu kental. Aduk rata
3. Panaskan minyak di api sedang. Masukkan tempe. Goreng hingga matang. (kalau aku hingga tepungnya kriuk..sesuai selera) hehe..

Selesai^^
Terimakasih sudah mampir^^

Resep Brownies Kukus Coklat Kopi (Tanpa Mixer Tanpa Oven, Remake)

Brownies Coklat Kopi Kukus (No Mixer No Oven)
Recook by Me

Wangi coklat semerbakk😍

Ini penampakan browniesnya setelah dipotong😘

Brownies ini simpel banget..ga butuh mixer dan oven..hanya perlu diaduk pakai tangan dan whisk aja (kalau gak ada, pakai garpu jg gapapa)

Sumber resep dari web Ibu Hairi Yanti: https://coretanyanti.wordpress.com/2013/10/10/bikin-brownies-tanpa-mixer-dan-oven/

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee

Resepnya aku modifikasi sedikit-sedikit sesuai selera..Ijin share, ketik ulang, dan modifikasi sedikit ya Bu..trimakasih banyak resepnya^^

■Bahan:
(Aku bikin dua kali dari resep dibawah ini)
•125 gr tepung terigu
•Gula sekitar 80-100 gr (harus dicoba adonannya, agar manisnya sesuai selera)
•Kopi 1 sachet (ku pakai indocafe coffemix)
•Minyak sayur 50 ml
•Margarin cair 50 ml
•Air hangat 100 ml
•1 butir telur ayam
•Coklat bubuk 25 gram
•0.5 sdt baking soda
•Sejumput garam
•Coklat batangan untuk toping, potong kotak kotak

■Cara Membuat:
1. Campur tepung terigu, gula, garam, coklat bubuk, dan baking soda. Aduk rata
2. Kocok telur ayam, minyak sayur, dan margarin cair hingga merata
3. Masukkan adonan telur ke dalam adonan terigu. Aduk rata
4. Aduk air hangat dan kopi hingga merata. Tuang ke adonan brownies. Aduk rata kembali
5. Panaskan kukusan sebelum step 4. Setelah kukusan panas, masukkan loyang. Tes tusuk hingga tidak lengket (matang). Dicek kira-kira tiap 10-15 menit sekali (tutup kukusan harus dibalut kain agat air tidak menetes ke kue)

Selesai
Terimakasih telah mampir^^

Resep Pancake Tahu Keju

Pancake Tahu Keju
Cook by Me

Seperti biasa aku mau share resep masakan yang simpel..

Pancake tahu keju..cara makan tahu dalam bentuk lain..hehe..

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee

■Bahan:
•5 buah tahu kuning ukuran sedang
•2 butir telur ayam
•Keju cheddar 1 lembar (sesuai selera)
•Garam, gula, kaldu bubuk, dan merica sesuai selera (ku gak pakai merica saat itu)
•Bawang putih 1 siung/bawang daun (bila mau)
•Margarin untuk menumis

■Cara Membuat:
1. Hancurkan tahu dan keju hingga lembut
2. Kocok lepas telur. Masukkan ke dalam adonan tahu
3. Masukkan bawang putih yang sudah digeprek dan dicacah halus ke dalam adonan. Aduk rata
4. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan merica sesuai selera. Aduk rata
5. Olesi teflon dengan margarin. Panaskan di atas api kecil
6. Masukkan adonan tahu ke dalam teflon. Bentuk menjadi bulat dan gepeng
7. Setelah bagian bawah kecoklatan (diintip hehe), balik adonan tahu. Tunggu hingga matang

Selesai^^
Terimakasih sudah mampir^^

Resep Puding Kopi Durian

Puding Kopi Durian
Cook by Me

Kali ini ku mau share resep puding yang simpel..
Puding kopi durian..rasanya manis-manis dan wangi durian gt..
Jadi critanya waktu itu aku dikasih kopi durian sama my lovely sist..
Kubuat jadi puding aja deh hehe..

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee

■Bahan:
•1 sachet agar-agar plain bening
•2 sachet kopi durian
•400 ml susu full cream cair
•350 ml air
•150 gram gula pasir (sesuai selera)
•Susu kental manis putih (sesuai selera)

■Cara Membuat:
1. Campurkan serbuk agar-agar dan gula pasir. Aduk rata
2. Masukkan kopi durian, susu cair, susu kental manis, dan air. Aduk rata
3. Didihkan di api sedang. Kecilkan api ketika sudah mulai mendidih dan meluap
4. Tunggu hingga uap panas menghilang. Tuang ke cetakan. Sajikan dingin

Selesai^^
Terimakasih sudah mampir^^

Resep Dadar Teri Medan

Resep Dadar Teri Medan
Recook by Me

Kali ini aku mau share resep yang simpel banget..yaitu dadar teri medan..ini enak, wangi, dan gurih.. Resep ku dapat Dari Ibu Citra Dewi Damayanti
Link web resep Ibu Citra Dewi Damayanti: http://ummufatima-mysimplykitchen.blogspot.co.id/2012/10/tumis-kangkung-lada-hitam.html?m=1

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee

Ijin share, ketik ulang, dan modifikasi sedikit ya Bu..serta mohon ijin untuk promosi ya Bu..terimakasih banyak atas resepnya Bu^^

■Bahan:
•Teri medan asin "Mascot" 40-50 gram
•3 butir telur ayam
•0.5 sdm tepung terigu (resep asli tidak pakai)
•2 batang daun bawang (iris halus)
•Gula, kaldu bubuk sejumput
•Bubuk pala dan merica (aku gak pakai)
•Cabai merah keriting 1 buah (iris halus)

■Cara Membuat:
1. Campur telur, teri, tepung terigu, daun bawang, cabai, gula dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata
2. Olesi teflon dengan margarin. Panaskan dengan api kecil
3. Masukkan adonan telur. Ratakan di atas teflon. Tutup teflon dengan tutup panci
4. Cek berkala adonannya. Ketika terlihat mulai mengering, balik adonan lalu tutup kembali dengan tutup panci. Tunggu hingga matang

Selesai^^ Teri asin Mascot High Quality..bagi yang mau pesan bisa lewat DM di Instagram atau bisa mencari di supermarket-supermarket besar di kota Bandung..
Selain ikan teri, Mascot juga punya banyak produk lain..seperti ikan kelapan, bawang goreng renyah, cumi asin biasa, teri medan, ikan bilis, ikan peda,  cumi asin telur,  emping dll^^

Terimakasih sudah mampir^^

Resep Pie Susu Teflon Irit

Resep Pie Susu Teflon Irit
Recook by Me

Kemarin malam aku masak pie susu irit..hanya pakai 1 telur. Dan aku coba menggunakan teflon..
Sebetulnya dah lama ngiler liat pie susu berseliweran di IG..dan inspired juga by pie Ibu say @deviirwantari Ibu say @yoenitaa dan Kak say @riskajuliannaa 😍😘 Resep inspired by Ibu @rumah_syaima yang merecook filling Bu Endang @justtryandtaste dan crust Bu @jill_kitchenbaking (kulihat resep ini dari  Bu @doyanbaking )

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee

Maafkan pinggiran pieku yang agak gosong..tapi ga pahit..tetap renyah dan gurih hehe.. Ijin share, ketik ulang, dan modifikasi sedikit ya Bu Ibu..trimakasih banyak atas inspirasi & resepnya😍


■Bahan:
•Crust: 125 gr blueband cake & cookies, 1 sdm gula pasir, 250 gr tepung terigu (aku pakai yg protein rendah)
•Filling: 375 gr susu kental manis (aku pakai 200 ml), 200 ml air, 1 butir telur ayam, 50 gr tepung maizena (aku sekitar 50-60gr)

■Cara Membuat:
1.Crust: campur semua bahan menggunakan tangan/sendok hingga padat dan tak terlalu beremah. Ratakan adonan dalam teflon. Tusuk-tusuk bagian bawah adonan menggunakan garpu
2. Filling: campur semua bahan menggunakan whisk hingga rata. Tuang ke dalam teflon yang sudah dilapisi adonan pie tadi. Bila ingin lebih halus, saring dahulu adonan fillingnya
3. Taruh teflon di atas teflon lain (ditumpuk agar tak terlalu dekat dengan api). Panaskan di api kecil hingga matang (teflonnya ditutup dengan tutup panci)
4. Setelah matang, dinginkan adonan agar adonan lepas dari teflon.

Selesai^^
Terimakasih telah mampir^^

Resep Kentang Kecap Kornet

Resep Kentang Kecap Kornet
Cook by Me

Kali ini ku mau share resep salah satu makanan kesukaanku yang simpel masaknya..yaitu kentang kecap kornet..
Rasanya gurih nyummy..

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee

■Bahan:
•3 buah kentang ukuran kecil ke sedang
•75-100 gram kornet sapi (sesuai selera)
•6-7 siung bawang merah (iris tipis)
•3-4 siung bawang putih (iris tipis)
•Cabai merah (sesuai selera, iris)
•Garam, gula pasir, kecap manis (sesuai selera)
•Margarin (untuk menumis dan menggoreng)

■Cara Membuat:
1. Cuci kentang lalu kupas. Potong dadu. Cuci kembali di air mengalir sambil diremas-remas hingga bening. Rendam dalam air garam sekitar 10-15 menit. Tiriskan
2. Panaskan minyak. Masukkan sekitar 1 sendok makan margarin ke dalam minyak. Aduk rata
3. Goreng kentang hingga matang. Sisihkan
4. Panaskan margarin. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.
5. Masukkan kornet. Aduk rata
6. Masukkan kecap, gula dan garam sesuai selera. Aduk rata
7. Masukkan kentang. Aduk rata. Tungggu hingga bumbu meresap

Selesai^^
Terimakasih sudah mampir^^

Puding Susu Nutrijell Melon

Puding Susu Nutrijell Melon
Cook by Me

Karna suka puding, jd ku ga bosen-bosen bikin puding hehe..kali ini juga resepnya simpel banget..enak dimakan dingin..

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee

■Bahan:
•1 sachet nutrijel melon
•200 ml susu full cream
•500 ml air
•3 sendok makan susu kental manis
•Gula pasir 4 sendok makan/lebih sesuai selera

■Cara Membuat:
1. Campur serbuk nutrijel dengan gula pasir. Aduk rata
2. Masukkan susu cair, susu kental manis, dan air. Aduk rata
3. Didihkan di atas api kecil
4. Setelah matang, tunggu skitar 3 menit, lalu masukkan citric acidnya (ada di tempel di kemasan nutrijelnya). Selesai^^

Terimakasih sudah mampir^^

Resep Tumis Cumi dan Tempe

Resep Tumis Cumi Asin dan Tempe
Recook by Me

Resep ini dulu pernah ku share..tapi versi tumis tahunya.. Waktu itu aku masak tumis cumi asin dan tempe..
Resepnya inspired by Bu Endang @justtryandtaste
Link web Bu Endang http://www.justtryandtaste.com/2011/09/tumis-cumi-asin-tempe.html?m=1

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee

Ijin share, ketik ulang, dan modifikasi resepnya ya Bu..dan ijin menggunakan resep Ibu untuk promosi ya Bu..
Terimakasih banyak atas resep dan inspirasinya Bu ^^

■Bahan:
•4-5 buah cumi asin Mascot
•1 papan tempe, sekitar 200 gram (potong dadu/iris)
•6 siung bawang merah (iris tipis)
•3 siung bawang putih (iris tipis)
•Seruas lengkuas (geprek)
•Seruas jahe (geprek)
•Bumbu lain: kecap manis, saus tiram, gula, garam, kaldu bubuk sesuai selera
•3 lembar daun salam
•Tomat 1 buah (potong kecil)
•Air secukupya
•Cabai keriting 2 buah (sesuai selera, iris)
•Minyak untuk menumis

■Cara Membuat:
1. Cuci cumi di air mengalir. Remas-remas dan rendam sebentar. Bilas bersih. Setelah itu, aku rebus cuminya sebentar agar asinnya tambah berkurang dan empuk. Tiriskan
2. Goreng tempe dan cumi asin hingga setengah matang. Cumi asin mungkin akan meledak-ledak ketika digoreng bila masih tersisa kadar air bekas mencuci dan merebus tadi..jadi harus extra hati-hati hehe..goreng di api kecil/sedang saja..dan ketika habis memasukkan cumi ke minyak, segera menjauh dari kompor agar tidak kecipratan minyak..hehe. Sisihkan cumi dan tempe yang sudah digoreng
3. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, jahe, dan cabai hingga harum
4. Masukkan cumi, tempe, dan bumbu lain. Aduk hingga merata
5. Tambahkan air sedikit untuk mematangkan. Aduk rata. Koreksi rasa. Tunggu hingga matang

Cumi asin telur Mascot High Quality..bagi yang mau pesan bisa lewat DM di Instagram atau bisa mencari di supermarket-supermarket besar di kota Bandung..^^

Terimakasih sudah mampir^^

Resep Ayam Pek Cam Ke

Resep Ayam Pek Cam Ke
Recook by Me

Kali ini ku mau share resep ayam pek cam ke..ayam rebus lembut dan wangi..nyummy..resep asli ada di link di bawah ini..aku modifikasi sedikit-sedikit hehe.. Resep inspired by Ibu Mama Karina Turalakey
Link web resep Bu Karina:
http://www.mamakukokihandal.com/detail/resep-mama-kece/nlae7m-Ayam-Pek-Cam-Ke-Serbaguna

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee

Ijin share, ketik ulang, dan modifikasi resepnya ya Bu..trimakasih banyak Bu^^

■Bahan:
•Ayam (aku pakai 2 potong paha bawah+1 potong sayap)
•Untuk membumbui ayam di awal: 1 buah jeruk nipis & sejumput garam
•Untuk rebusan: 2 siung bawang putih (geprek), 3 siung bawang merah, satu ruas jahe (geprek), Air (1 - 1.1 liter)
•Segenggam bawang putih untuk taburan (geprek lalu cincang halus)
•Minyak wijen (untuk menggoreng bawang putih dan olesan ayam)
•Kecap asin (untuk olesan ayam)
•Garam dan merica sesuai selera (untuk olesan ayam. Ku gapakai merica)
•Untuk saus: kecap asin dicampur dengan irisan cabai rawit dan bawang putih (sesuai selera)

■Cara Membuat:
1. Keluarkan ayam dari freezer. Rendam dengan air hingga liur. Cuci dan remas-remas di air mengalir. Beri air jeruk nipis dan garam. Remas-remas lagi. Diamkan 30 menit
2. Rebusan: Didihkan air. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan jahe. Masukkan ayam. Tutup panci. Rebus sekitar 15 menit.
3. Setelah 15 menit, matikan api. Diamkan ayam di panci tertutup selama 15 menitan lagi. Angkat ayam. Tuang kuah kaldu di wadah terpisah (bisa dibuat sop dll juga)
4. Taburan: panaskan minyak wijen. Masukkan cacahan bawang putih. Goreng hingga kekuningan. Angkat
5. Olesan: campur kecap asin, merica, dan garam ke dalam minyak wijen bekas menggoreng bawang putih. Koreksi rasa. Oles ke ayam. Tunggu hingga meresap (aku tadi panaskan di atas api sebentarr saja ayam dan olesannya). Taburi bawang putih goreng. Tuang kuahnya sedikit

Selesai^^
Terimakasih sudah mampir^^

Resep Puding Susu Haw Flakes

Resep Puding Susu Haw Flakes
Cook by Me

Kali ini ku coba-coba gabungkan puding susu sama manisan haw flakes (samca) yang bentuknya bulat tipis kaya koin dan rasanya asam manis.. Manisannya dikasi sama my lovely sist
..dari kecil doi tau kesukaanku ya manisan ini hahaha..makasi ya say.. Ternyata setelah dicoba pudingnya,  hasilnya unik..creamy dan asem asem gitu rasanya.. hahah..

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee

■Bahan:
•1 bungkus agar-agar plain warna orange
•Susu cair full cream 200 ml
•Air sekitar 600 cc
•Susu kental manis putih sesuai selera
•Gula sekitar 4-5 sendok makan (sesuai selera)
•Manisan haw flakes

■Cara Membuat:
1. Campurkan serbuk agar-agar dan gula pasir. Aduk rata
2. Masukkan air, susu cair, dan susu kental manis putih. Aduk rata
3. Didihkan di atas api sedang. Kecilkan api ketika mulai berbuih. Angkat dan sisihkan
4. Tata manisan haw flakes satu demi satu di dasar cetakan. Tuang sedikit agar-agar supaya manisan haw flakes tidak bergeser posisinya. Tunggu hingga lapisan agar agak kering
5. Tuang sisa lapisan agar. Tunggu hingga padat. Sajikan dingin

Selesai^^
Terimakasih sudah mampir^^

Resep Tumis Cumi Asin dan Tahu

Resep Tumis Cumi Asin dan Tahu
Recook by Me

Kemarin malam aku masak tumis cumi asin dan tahu..
Resepnya inspired by Bu Endang @justtryandtaste
Link web Bu Endang http://www.justtryandtaste.com/2011/09/tumis-cumi-asin-tempe.html?m=1

Resep aslinya menggunakan tempe..namun kuganti dengan tahu..enak juga ternyata hehe

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee

Ijin share, ketik ulang, dan modifikasi resepnya ya Bu..dan ijin menggunakan resep Ibu untuk promosi ya Bu..
Terimakasih banyak atas resep dan inspirasinya Bu ^^
■Bahan:
•5 buah cumi asin telur Mascot
•5 buah tahu kuning ukuran sedang (potong dadu)
•6 siung bawang merah (iris tipis)
•3 siung bawang putih (iris tipis)
•Seruas lengkuas (geprek)
•Seruas jahe (geprek)
•Bumbu lain: kecap manis, saus tiram, gula, garam, kaldu bubuk sesuai selera
•3 lembar daun salam
•Tomat 1 buah (potong kecil)
•Air secukupya
•Cabai keriting 2 buah (iris)
•Minyak untuk menggoreng dan  menumis

■Cara Membuat:
1. Cuci cumi di air mengalir. Remas-remas dan rendam sebentar. Bilas bersih. Setelah itu, aku rebus cuminya sebentar agar asinnya tambah berkurang dan empuk. Tiriskan
2. Goreng tahu dan cumi asin hingga setengah matang. Cumi asin mungkin akan meledak-ledak ketika digoreng bila masih tersisa kadar air bekas mencuci dan merebus tadi..jadi harus extra hati-hati hehe..goreng di api kecil/sedang saja..dan ketika habis memasukkan cumi ke minyak, segera menjauh dari kompor agar tidak kecipratan minyak..hehe. Sisihkan cumi dan tahu yang sudah digoreng
3. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, jahe, dan cabai hingga harum
4. Masukkan cumi, tahu, dan bumbu lain. Aduk hingga merata
5. Tambahkan air sedikit untuk mematangkan. Aduk rata. Koreksi rasa. Tunggu hingga matang

Selesai^^ Cumi asin telur Mascot High Quality..bagi yang mau pesan bisa lewat DM di Instagram atau bisa mencari di supermarket-supermarket besar di kota Bandung..^^

Terimakasih sudah mampir^^

Resep Ikan Kelapan Tepung Mendoan

Resep Ikan Kelapan Tepung Mendoan
Recook by Me

Kali ini aku mau share resep ikan kelapan balut tepung mendoan..gurih gurih kriuk..nyumny..
Resep tepungnya inspired by Ibu @dapurbekal ..

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee

Ijin share, ketik ulang, dan modifikasi sedikit ya Bu..terimakasih banyak atas resep dan inspirasinya.. Pastinya ikan Kelapannya menggunakan produk Mascot..😍

■Bahan:
•4 sendok makan tepung terigu
•1 sendok makan tepung tapioka
•2-3 siung bawang putih digeprek dan dicincang halus
•3-4 siung bawang merah iris halus (karna aku tidak ada bawang daun)
•1 cm kunyit digeprek dan dicincang halus
•Sejumput garam
•0.5 sdt ketumbar bubuk
•Kaldu jamur bubuk (bisa diganti kaldu bubuk lain)
•1 butir telur ayam
•1 buah cabai merah iris halus
•Air matang secukupnya
•Minyak untuk menggoreng

■Cara Membuat:
1. Goreng kelapan hingga agak kecoklatan. Sisihkan
2. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, ketumbar, cabai, bawang putih, bawang merah, kunyit, garam, kaldu bubuk, dan telur hingga merata. Tambahkan air bila masih terlalu kental. Aduk rata
3. Panaskan minyak di api sedang. Celupkan ikan ke tepung. Goreng hingga matang (kalau aku hingga tepungnya kriuk..sesuai selera)

Selesai^^ Ikan Kelapan tawar Mascot High Quality..bagi yang mau pesan bisa lewat DM di Instagram atau bisa mencari di supermarket-supermarket besar di kota Bandung..
Selain ikan Kelapan, Mascot juga punya banyak produk lain..seperti bawang goreng renyah, cumi asin biasa, jambal roti, teri medan, ikan bilis, ikan peda, cumi asin telur,  emping dll

Terimakasih telah mampir^^

Resep Puding Buavita Mangga

Resep Puding Buavita Mangga
Recook by Me

Dulu ku pernah share resep puding buavita mix berries..nah kali ini masih edisi buavita tapi rasa mangga..hehe

Puding ini super simpel dan cocok buat yg lagi pengen seger-seger tapi waktunya mepet hehe..
Resepnya inspired by Ibu @yoenitaa .. Namun ku modif resepnya sesuai ketersediaan bahan..

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee

Ijin share, ketik ulang, dan modif resepnya ya Bu..trimakasih banyak resep dan inspirasinya^^

■Bahan:
•250 ml buavita mangga
•500-550 cc air
•Gula pasir 5 sendok makan (sesuai selera)
•1 bungkus agar-agar plain warna orange atau bening

■Cara Membuat:
1. Campur agar-agar dan gula pasir. Aduk rata
2. Masukkan air dan buavita. Aduk rata dan didihkan di atas api sedang. Kalau sudah berbuih, turunkan ke api kecil
3. Tunggu hingga agak dingin
4. Tuang ke cetakan

Selesai^^

Terimakasih sudah mampir^^

Resep Milk Choco Pudding

Resep Milk Choco Pudding
Recook by Me

Kali ini ku mau share resep salah satu puding kesukaanku yaitu puding coklat.. Resep puding ini inspired by puding labu lapis coklatnya Ibu Say @deviirwantari yang luar biasa kreatif😍..tapi kubikin yang lapisan coklatnya aja..hehe.. Beberapa bahan kutambah kurang disesuaikan dengan ketersediaan bahan..

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee

Ijin share, ketik ulang, dan modif ya Bu..trimakasih banyak atas resepnya Bu😍😘

■Bahan:
•1 Bungkus agar-agar plain warna bening/coklat
•100 gram gula pasir
•1 sachet susu kental manis
•200 ml susu uht cair
•600 ml air
•3 sdm coklat bubuk yang dilarutkan dengan sedikit air hangat

■Cara Membuat:
1. Aduk agar-agar dan gula pasir hingga merata
2. Tuangkan air, susu cair, dan susu kental manis. Aduk rata
3. Masak hingga mendidih
4. Matikan api. Angkat panci dari kompor. Masukkan larutan coklat. Aduk hingga merata
5. Tunggu hingga dingin. Masukkan ke lemari es. Tunggu hingga puding set. Sajikan dingin

Selesai^^
Terimakasih sudah mampir^^

Resep Ayam Lada Hitam

Resep Ayam Lada Hitam
Recook by Me

Kali ini ku mau share resep ayam lada hitam yang super simple..
Kemarin-kemarin lihat Bu @tungkuhitam post ayam lada hitam katsu jadi ngiler..akhirnya masak ayam lada hitam juga tapi ayam biasa ga dibikin katsu hehe..

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee

Ijin share, ketik ulang, dan modifikasi resepnya ya Bu. Trimakasih banyak resep dan inspirasinya^^

■Bahan:
•250-380 gram dada ayam
•1 bungkus bumbu instan lada hitam merk "bamboe" •1 buah bawang bombay (iris)
•Sedikit air (bila perlu)
•Sejumput garam (bila perlu)
•Margarin (untuk menumis)

■Cara Membuat:
1. Keluarkan ayam dari freezer, rendam dengan air hangat. Setelah agak liur,  cuci remas-remas di air mengalir. Rendam kembali hingga tidak beku. Potong dadu/iris tipis
2. Bumbui ayam dengan jeruk nipis dan garam. Remas-remas agar bumbu meresap. Diamkan sekitar 30 menit
3. Panaskan margarin. Masukkan ayam. Masak hingga setengah matang. Sisihkan
4. Panaskan margarin. Masukkan bawang bombay. Tumis hingga harum. Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi
5. Masukkan bumbu lada hitam instan, kemudian tambahkan air sedikit (bila perlu). Koreksi rasa. Tanbahkan garam bila dirasa kurang asin. Aduk-aduk dan tunggu hingga matang dan bumbu meresap.
Selesai^^
Terimakasih sudah mampir^^

Resep Cimplung

Resep Cimplung
Recook by Me

Kali ini ku mau share resep cimplung..

Cimplung ini mirip perkedel tapi pakai tepung tapioka..jadi kenyal-kenyal gitu..
Enak banget..legit, gurih, harum.. Resep inspired by Ibu @bunda_didi

Link resep cimplung Ibu Diah Didi: http://www.diahdidi.com/2013/08/kini-ku-tahuapa-itu-cimplung.html?m=1

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee

Ijin share, ketik ulang, dan modifikasi sedikit resepnya ya Bu..trimakasih banyak Ibu^^

■Bahan:
•500 gram kentang..dikukus dan dihaluskan (kalau aku diiris agak tebal lalu digoreng dan dihaluskan)
•6 sendok makan tepung tapioka/sagu (boleh ditambah sampai adonan bisa dibentuk)
•1 putih telur (aku pakai 1 butir telur utuh)
•Garam, gula, dan kaldu bubuk sesuai selera
•Bumbu halus: 2 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, sejumput merica (aku gak pakai merica)
•Minyak untuk menggoreng

■Cara Membuat:
1. Campur kentang, tepung tapioka, telur, bumbu, dan bumbu halus hingga merata
2. Tambahkan tepung tapioka apabila adonan belum bisa dibentuk. Tambahkan sedikit-sedikit hingga adonan bisa dibentuk
3. Bentuk adonan menjadi bola-bola
4. Goreng di minyak panas yang banyak supaya terendam rata
5. Masak hingga bola-bola berwarna kecoklatan (matang)

Selesai^^
Terimakasih sudah mampir^^

Resep Ikan Teri Bumbu Kuning

Resep Ikan Teri Bumbu Kuning
Recook by Me

Kali ini aku mau share resep ikan teri bumbu kuning..resepnya simpel..enak..dan bisa buat pelengkap makan atau dimakan dengan nasi panas juga nikmat hehe..

Pastinya ikan terinya produk dari Mascot.. Resep ini kudapat dari Ibu Eliza.. link resep Bu Eliza: http://dapurngebulterus.blogspot.co.id/2006/03/teri-bumbu-kuning.html?m=1

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee

Ijin share, ketik ulang, dan modif sedikit-sedikit ya Bu..terimakasih banyak atas resepnya^^

■Bahan:
•100 gram teri asin Mascot
•Sejumput garam
•2 lembar daun jeruk iris tipis (aku pakai beberapa iris tipis kulit jeruk nipis untuk aroma, karna tidak ada daun jeruk hehe)
•Sejumput gula
•2 cabai merah (sesuai selera, iris halus)
•3 cm kunyit bakar (haluskan)
•5 butir bawang merah (haluskan)
•3 butir bawang putih (haluskan)
•Minyak untuk menggoreng teri dan menumis

■Cara Membuat:
1. Goreng ikan teri hingga kecoklatan. Sisihkan
2. Tumis bumbu halus, cabai merah, daun jeruk, gula, dan garam hingga harum
3. Masukkan teri yang sudah digoreng, aduk-aduk hingga bumbu meresap

Selesai^^ Ikan Teri Medan Mascot High Quality..bagi yang mau pesan bisa lewat DM di Instagram atau bisa mencari di supermarket-supermarket besar di kota Bandung..
Selain ikan teri medan, Mascot juga punya banyak produk lain..seperti bawang goreng renyah, cumi asin biasa, jambal roti, teri medan, ikan bilis, ikan peda,
cumi asin telur, ikan kelapan,  emping dll

Terimakasih sudah mampir^^

Resep Tumis Ikan Bilis

Resep Tumis Ikan Bilis
Recook by Me

Karena kemarin udah yang manis-manis..hari ini resepnya yang asin😍

Resep ini sederhana tapi enak..bisa buat makan pakai nasi, atau dijadiin pelengkap kaya kerupuk karna kriuk-kriuk..

Resepnya dapat dari Ibu Tati Siswaty Suharba
Link Resep: https://cookpad.com/id/resep/179341-tumis-ikan-bilis

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee

Ijin share,  ketik ulang, dan modifikasi resepnya ya Bu..terimakasih banyak^^
■Bahan:
•50 gram ikan bilis mascot
•1 buah cabai merah
•6 buah bawang merah
•3 buah bawang putih
•1 cm lengkuas
•2 lembar daun salam
•Sejumput garam dan gula
•Kaldu jamur bubuk/bisa diganti kaldu bubuk lain
•Minyak untuk menggoreng dan menumis

■Cara Membuat:
1. Goreng ikan bilis hingga kecoklatan. Tiriskan
2. Tumis irisan cabai merah, bawang merah, daun salam, lengkuas yang sudah digeprek, serta bawang putih yang sudah dihaluskan. Tunggu hingga harum
3. Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata
4. Masukkan ikan bilis. Aduk hingga merata. Koreksi rasa. Aduk-aduk hingga bumbu meresapl. Selesai^^ Ikan Bilis Tawar Mascot High Quality..bagi yang mau pesan bisa lewat DM di Instagram atau bisa mencari di supermarket-supermarket besar di kota Bandung..
Selain ikan bilis, Mascot juga punya banyak produk lain..seperti bawang goreng renyah, cumi asin biasa, jambal roti, teri medan, ikan bilis, ikan peda,  cumi asin telur, emping dll

Terimakasih sudah mampir^^

Resep Getuk Ubi Cilembu Sederhana

Resep Getuk Ubi Cilembu Sederhana
Recook by Me

Waktu itu liat stok ubi cilembu nganggur..akhirnya ku bikin jadi getuk aja..hehe..getuknya ga kugoreng..diginiin aja dah enak buatku hehe..

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee

Inspirasi resep  kudapat dari link: http://www.resepnasional.com/cara-membuat-getuk-goreng-ubi-jalar-manis/
Penulis web diatas: Ibu Afifah Siti Umayah

Ijin share, ketik ulang, dan modifikasi resepnya ya Bu..terimakasih banyak Bu atas resepnya^^
■Bahan:
•2 buah ubi cilembu ukuran sedang
•Gula pasir (sesuai selera manisnya..kalau aku pakai sedikit aja karna rasa ubinya sudah manis..)
•Sedikit garam (sedikiiit saja)
•Air hangat secukupnya

■Cara Membuat:
1. Kukus/rebus ubi hingga matang. Haluskan
2. Tuang gula dan garam ke dalam sedikit air hangat (sesendok makan atau kurang juga sudah cukup..untuk melarutkan gula garam saja). Larutkan hingga merata
3. Tuang larutan gula garam ke dalam ubi halus. Aduk hingga merata
4. Masukan adonan ubi ke dalam cetakan. Padatkan dan ratakan
5. Masukkan ke dalam lemari es hingga mengeras. Potong-potong sesuai selera

Selesai^^
Terimakasih telah mampir^^

Resep Kelapan Cabai

Resep Kelapan Cabai
Recook by Me

Resep ini inspired by Ibu kreatif @rikhatiwi yang waktu itu masak sambal teri kacang..nyummy..😍 Tapi aku cabainya dikiit dan ga pakai rawit..jadinya warnanya ga begitu merah.. Buat yang suka pedas..silakan ditambah cabai dan rawitnya sesuai selera hehe..

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee

Ijin share, ketik ulang, dan modifikasi sesuai ketersediaan resep ya Bu say..terimakasih banyak resepnya Bu @rikhatiwi 😍

■Bahan:
•50 gram ikan kelapan tawar Mascot
•2 lembar daun salam
•Gula merah sesuai selera (iris halus)
•2 buah cabai merah (haluskan)
•7 siung bawang putih (haluskan)
•Garam sesuai selera
•Kaldu bubuk (bila mau)
•Minyak untuk menumis dan menggoreng

■Cara Membuat:
1. Goreng ikan kelapan mascot hingga kecoklatan. Sisihkan
2. Tumis cabai dan bawang putih (yang sudah dihaluskan) hingga harum. Masukkan gula merah, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata
3. Masukkan ikan kelapan mascot yang telah digoreng tadi. Aduk hingga merata dan bumbunya meresap.

Selesai^^
Ikan Kelapan tawar Mascot High Quality..bagi yang mau pesan bisa lewat DM di Instagram atau bisa mencari di supermarket-supermarket besar di kota Bandung..
Selain ikan Kelapan, Mascot juga punya banyak produk lain..seperti bawang goreng renyah, cumi asin biasa, jambal roti, teri medan, ikan bilis, ikan peda, cumi asin telur,  emping dll

Terimakasih telah mampir^^

Resep Tumis Tempe Kecap Jambal Roti

Resep Tumis Tempe Kecap Jambal Roti
Recook by Me

Resep ini dulu pernah kushare..cuma sekarang ditambah tempe hehe.. Jambal roti asin bisa diolah jadi berbagai masakan lezat loh..salah satunya masakan ini..pastinya jambal  rotinya produk dari Mascot 😍

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee

Aku dapat resepnya dari Ibu @bunda_didi.. Seperti biasa, resep ditambah kurang sedikit sesuai ketersediaan bahan dan selera.. Ijin ketik ulang, share, dan modif ya Bu..trimakasih banyak resepnya^^ Source : Ibu Diah Didi @bunda_didi
Link web Ibu Diah Didi: http://www.diahdidi.com/2014/10/tumis-ikan-asin-cabe-hijau-berkecap.html?m=1

■Bahan:
•Ikan asin jambal roti "Mascot" 100 gram
•Tempe 1 papan
•Cabai Merah 1 buah
•Tomat 1 buah
•Bawang merah 11 siung
•Bawang putih 7 siung
•Lengkuas 3 cm
•Daun salam 2-3 lembar
•Kecap manis 3-5 sendok makan
•Sejumput gula
•Kaldu jamur bubuk (bisa diganti kaldu bubuk lain)
•Minyak untuk menggoreng

■Cara Membuat:
1. Panaskan minyak. Potong dadu jambal roti dan tempe, goreng hingga kecoklatan. Sisihkan
2. Panaskan minyak. Masukkan irisan cabai, daun salam, bawang merah, bawang putih, dan lengkuas. Tumis hingga harum
3. Setelah bumbu harum, masukkan kaldu bubuk, gula, dan kecap. Aduk rata
4. Masukkan potongan jambal dan tempe yang sebelumny telah digoreng. Aduk rata.
5. Masukkan potongan tomat. Aduk rata
6. Koreksi rasa hingga sesuai selera

Selesai^^

Ikan Jambal Roti Mascot High Quality..bagi yang mau pesan bisa lewat DM di Instagram atau bisa mencari di supermarket-supermarket besar di kota Bandung..
Selain ikan jambal, Mascot juga punya banyak produk lain..seperti ikan kelapan, bawang goreng renyah, cumi asin biasa, teri medan, ikan bilis, ikan peda,
cumi asin telur,  emping dll

Terimakasih sudah mampir^^

Resep Bola Ubi Lolipop

Resep Bola Ubi Lolipop
Cook by Me

Happy Valentine's Day♡

Kalau Valentine's day, biasanya identik sama coklat ya..
Kali ini ku mau share resep yang ada coklat-coklatnya tapi unik jg..
Yaitu perpaduan manisnya ubi cilembu sama coklat-coklatan hehe..

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee

■Bahan:
•1 buah ubi cilembu ukuran sedang (kukus)
•Gula pasir (sesuai selera)
•Susu kental manis/susu bubuk (bila mau)
•Air hangat sedikit (untuk melarutkan gula dan susu)
•Meises warna warni (untuk taburan)
•Coklat stik (untuk gagang lolipop)

■Cara Membuat:
1. Kukus/rebus ubi hingga lunak, lalu haluskan
2. Larutkan gula dan susu dalam sedikiit saja air panas. Aduk rata
3. Masukkan larutan gula ke dalam ubi yang sudah dihaluskan. Aduk rata
4. Bentuk ubi menjadi bola-bola
5. Gulingkan bola ubi ke meises hingga permukaannya tertutup meises
6. Tusuk bola ubi dengan stik coklat sehingga menyerupai lolipop
7. Dinginkan di lemari es hingga set.

Selesai^^
Terimakasih sudah mampir^^

Resep Puding Lapis Hijau

Resep Puding Lapis Hijau
Cook by Me

Kali ini ku mau share resep puding yang super simpel..ini basicnya agar dan puding susu biasa. Namun dilapis-lapis sehingga cantik bentuknya..hehe..
Kompakan sama kak say @fitrie.susanti yang kemarin-kemarin bikin puding pandan yang hijau putih juga ya kak say hihi 😍

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee

■Bahan:
•1 bungkus agar-agar plain warna hijau
•700 ml air
•5-6 sendok makan gula pasir (sesuai selera)
•Susu kental manis putih (sesuai selera)

■Cara Membuat:
1. Campur agar-agar dan gula pasir. Aduk rata
2. Masukkan air. Aduk rata dan didihkan
3. Bagi adonan menjadi dua bagian
4. Bagian pertama biarkan berwarna hijau. Tambahkan gula bila masih merasa kurang manis
5. Bagian kedua akan dibuat berwarna putih. Tambahkan susu kental manis sesuai selera. Aduk rara
6. Tuang adonan hijau ke cetakan. Tunggu hingga membentuk lapisan tipis. Tuang adonan putih ke atasnya. Ulangi hingga adonan habis. Panaskan sedikit adonan sebelum dituangkan (bila telah mendingin)

Selesai^^
Terimakasih telah mampir^^

Resep Bubur Kuah Kuning

Resep Bubur Kuah Kuning
Recook by Me

Sore-sore enakny makan bubur..resep inspired by Ibu Astrie Pasaribu
Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/556061-bubur-ayam-kuah-kuning

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee

Ijin share, modif, dan ketik ulang resepnya ya Bu..trimakasih banyak resepny^^

■Bahan:
•Sekitar 200 gram beras (sekitar 1 gelas)
•Air putih
•2 lembar daun salam
•Kaldu jamur bubuk (bisa diganti kaldu bubuk lain)
•Sejumput garam
•Sejumput gula
•Sejumput ketumbar
•Sedikit kecap
•1 cm kunyit
•1 cm jahe
•2 butir kemiri
•3 siung bawang putih
•4 siung bawang merah
•Minyak untuk menggoreng bumbu
•Bawang goreng Mascot

■Cara Membuat:
1. Cuci beras. Masukkan beras, air (airny agak banyak hingga beras terendam. Untuk awal kira-kira 3 cm diatas permukaan beras) , daun salam, kaldu jamur bubuk, dan sedikit garam.
2. Didihkan beras dengan api kecil sambil diaduk sesekali. Apabila air telah menyusut dan tekstur beras masi keras, tambahkan kembali airnya..lalu aduk-aduk kembali
3. Setelah tekstur beras telah halus seperti bubur, sisihkan di wadah.
4. Untuk kuah: haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri. Geprek jahe. Tumis bumbu halus dan jahe hingga harum
5. Setelah bumbu harum, tambahkan sedikit air. Masukkan garam, kaldu jamur bubuk, gula, ketumbar, dan sedikit kecap.
6. Bubur siap disajikan dengan kuah yang telah dibuat, telur, ayam, dan tentunya bawang goreng Mascot yang gurih dan renyah

Selesai^^

Terimakasih telah mampir^^

Resep Puding Triple Choco

Puding Triple Choco
Recook by Me

Kali ini ku mau share resep puding yang kubuat  kemarin kemarin..
Puding Triple Choco..puding coklat enak dan simpel..hehe..
Kenapa triple choco..soalnya ada 3 coklat disini: nutrijel coklat, susu coklat, dan coklat bubuk serta stik coklat  dan wafer coklat sebagai hiasan dan teman makan pudingnya😍
Resepnya inspired juga by Ibu @manty_ravika yang direpost oleh @doyanbaking

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee

Ijin share, ketik ulang, dan modifikasi resepnya ya Bu..trimakasih banyak atas resepnya Bu^^

■Bahan:
•1 bungkus nutrijel coklat
•1 sdm coklat bubuk
•200 ml susu uht cair rasa coklat
•500 ml air
•Gula pasir 5-6 sendok makan (tambahkan bila dirasa kurang manis)

■Cara Membuat:
1. Campurkan nutrijel dan gula pasir. Aduk rata
2. Masukkan susu cair dan air. Aduk rata
3. Didihkan di atas api sedang. Aduk agar tidak menggumpal. Kecilkan api ketika adonan mulai mendidih (naik)
4. Angkat adonan dari api. Sisihkan
5. Masukkan coklat bubuk sedikit demi sedikit sambil diaduk terus. Tunggu hingga dingin. Masukkan kulkas. Sajikan selagi dingin

Selesai^^
Terimakasih telah mampir^^

Resep Cumi Cabai Bawang

Resep Cumi Asin Cabai Bawang
Cook by Me

Cumi asin dimakan pakai nasi anget enak banget..dalamnya ada telurnya gurih..
Pastinya cuminya pakai cumi mascot..

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee

■Bahan
•100 gram cumi telur Mascot (cumi asin)
•3 siung bawang putih
•4 siung bawang merah
•1 buah cabai merah ukuran besar
•Sejumput garam
•Sejumput gula
•Kaldu jamur bubuk (bisa diganti kaldu bubuk lain)
•Minyak untuk menumis

■Cara Membuat:
1. Goreng cumi Mascot hingga kecoklatan. Sisihkan
2. Panaskan minyak. Masukkan irisan cabai, bawang merah, bawang putih. Tumis hingga harum
3. Masukkan gula, garam,  dan kaldu jamur. Aduk rata
4. Masukkan cumi Mascot, aduk rata dan diamkan sesaat hingga bumbu meresap
Selesai^^ Cumi Asin Mascot High Quality..bagi yang mau pesan bisa lewat DM di Instagran atau bisa mencari di supermarket-supermarket besar di kota Bandung..
Selain cumi asin telur, Mascot juga punya banyak produk lain..seperti bawang goreng renyah, cumi asin biasa, jambal roti, teri medan, ikan bilis, ikan peda, emping dll

Terimakasih sudah mampir^^

Resep Bola Tempe Keju

Resep Bola Tempe Keju
Recook by Me

Kali ini ku mau share resep bola tempe keju..
Resep ini inspired by bola-bola bakso kak say @fitrie.susanti dan bakso tempe bu say @rikhatiwi (recook from @ompapi).. Ijin share, ketik ulang, dan modifikasi resepnya ya Bu say dan Kak say, dan Bapak ..trimakasih banyak resep dan inspirasinya 😍

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee

■Bahan:
•1 papan tempe (sekitar 200 gram)
•2 siung bawang putih (haluskan)
•Garam, gula, dan kaldu bubuk sesuai selera
•1 butir telur ayam
•1 lembar keju cheddar
•1.5 sendok makan tepung terigu
•1.5 sendok makan tepung tapioka
•Minyak untuk menggoreng

■Cara Membuat:
1. Rebus tempe hingga lunak. Hancurkan hingga lembut
2. Masukkan telur, garam, gula, kaldu bubuk, tepung terigu, dan tepung tapioka ke dalam adonan tempe. Aduk hingga merata
3. Ambil sesendok makan adonan. Pipihkan. Isi dengan sepotong keju. Bentuk adonan menjadi bola-bola
4. Diamkan adonan di lemari es sebentar hingga sedikit mengeras
5. Panaskan minyak di api kecil. Goreng bola-bola tempe hingga kecoklatan

Selesai^^
Terimakasih telah mampir^^

Resep Puding Buavita Mix Berries

Resep Puding Buavita Mix Berries
Recook by Me

Puding ini super simpel dan cocok buat yg lagi pengen seger-seger tapi waktunya mepet hehe..
Resepnya inspired by Ibu @yoenitaa .. Namun ku modif resepnya sesuai ketersediaan bahan..

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee

Ijin share, ketik ulang, dan modif resepnya ya Bu..trimakasih banyak resep dan inspirasinya^^

■Bahan:
•250 ml buavita mix berries
•500-550 cc air
•Gula pasir 5 sendok makan (sesuai selera manisnya)
•Susu kental manis putih sekitar 3 sendok makan (sesuai selera)
•1 bungkus agar-agar plain warna merah

■Cara Membuat:
1. Campur agar-agar dan gula pasir. Aduk rata
2. Masukkan air dan buavita. Aduk rata dan didihkan di atas api sedang. Kalau sudah berbuih, turunkan ke api kecil
3. Tunggu hingga agak dingin
4. Untuk adonan susu: Ambil sedikit adonan agar yang tadi, pindahkan ke wadah lain. Campurkan dengan susu kental manis putih sehingga berubah warna menjadi lebih putih
5. Tuang adonan merah ke cetakan. Tunggu hingga agak mengering (ada lapisan tipisnya)
6. Setelah lapisan tipis terbentuk, tuang lapisan susu ke atasnya (aduk-aduk atau panaskan sedikit apabila lapisan susunya sudah sedikit mengeras).

Selesai^^
Terimakasih telah mampir^^

Resep Tempe Bumbu Kecap Kemiri

Resep Tempe Bumbu Kecap Kemiri
Recook by Me

Karna sering banget makan tahu dan tempe, aku harus mikirin variasi masakan tahu tempe biar gak bosen..

resep inspired by link ini: http://tabloidnova.com/Sedap/Makanan/Semur-Tahu-Dan-Tempe-Kemiri ..

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee

Ijin share, ketik ulang, dan modifikasi ya Bu..terimakasih banyak atas resepnya^^

Seperti biasa dengan sedikit modifikasi dan ketersediaan bahan..
Bumbunya gak aku bikin jd kuah..tapi sedikit kering.. Dan pastinya pake bawang goreng "Mascot" produk my uncle..

Bawang goreng high quality, tanpa bahan pengawet..crispy dan gurih..bagi yang mau pesan bisa lewat DM atau bisa mencari di supermarket-supermarket besar di kota Bandung..
Selain bawang goreng, Mascot juga punya banyak produk lain..seperti cumi telur, cumi asin biasa, jambal roti, teri medan, emping dll..

■Bahan:
•1 papan tempe
•4 siung bawang merah
•4 siung bawang putih
•1 buah cabe merah
•Jahe 1 cm
•Kaldu jamur (bisa diganti dengan kaldu bubuk lain)
•Sejumput garam
•3 butir kemiri
•Kecap manis sesuai selera

■Cara Membuat:
1. Potong tempe, bentuk menjadi segitiga
2. Tumbuk bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Untuk jahe cukup dimemarkan saja
3. Tuang minyak, irisan cabai dan bumbu halus. Panaskan wajan di api kecil. Aduk hinga berbau harum
4. Masukkan kecap manis, garam, dan kaldu jamur. Aduk hingga merata
5. Masukkan tempe, goreng setengah matang
6. Tambahkan air secukupnya
7. Didihkan kuah hingga mengental dan meresap ke tempenya
8. Taburi bawang goreng Mascot

Selesai^^

Terimakasih telah mampir^^

Resep Tumis Jambal Roti Cabe Kecap

Tumis Jambal Roti Cabe Kecap
Recook by Me

Jambal roti asin bisa diolah jadi berbagai masakan lezat loh..salah satunya masakan ini..
Aku dapat resepnya dari Ibu @bunda_didi.. Seperti biasa, resep ditambah kurang sedikit sesuai ketersediaan bahan dan selera..

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee

Ijin ketik ulang, share, dan modif ya Bu..trimakasih banyak resepnya^^ Source : Ibu Diah Didi @bunda_didi
Link web Ibu Diah Didi: http://www.diahdidi.com/2014/10/tumis-ikan-asin-cabe-hijau-berkecap.html?m=1

■Bahan:
•Ikan asin jambal roti "Mascot" 100 gram
•Cabai Merah 1 buah
•Tomat 1 buah
•Bawang merah 8 siung
•Bawang putih 4 siung
•Lengkuas 2 cm
•Daun salam 2 lembar
•Kecap manis 2-3 sendok makan
•Sejumput gula
•Kaldu jamur bubuk (bisa diganti kaldu bubuk lain)
•Minyak untuk menggoreng

■Cara Membuat:
1. Panaskan minyak. Potong dadu jambal roti, goreng setengah matang. Sisihkan
2. Panaskan minyak. Masukkan irisan cabai, daun salam, bawang merah, bawang putih, dan lengkuas. Tumis hingga harum
3. Setelah bumbu harum, masukkan kaldu bubuk, gula, dan kecap. Aduk rata
4. Masukkan potongan jambal yang sebelumny telah digoreng. Aduk rata.
5. Masukkan potongan tomat. Aduk rata
6. Koreksi rasa hingga sesuai selera

Selesai ^^
Terimakasih sudah mampir^^

Resep Bolu Kemojo (Tanpa Mixer)

Resep Bolu Kemojo (no mixer)
Recook by me

Bolu ini resepnya kudapat dari Kak Say @fitrie.susanti yang resepnya selalu bikin ngilerr😍

Aku bikin seperempat dari resep aslinya..dan beberapa bahan takaran dan jenisnya kumodifikasi sesuai dengan ketersediaan alat dan bahan

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee

Oya..resep aslinya dioven..tapi aku dikukus..dan hasilnya enak juga😍..tekstur bolunya menurutku mirip talam..versi lebih padat.. Ijin share, ketik ulang, dan modifikasi resepnya ya Kak..terimakasih banyak resep dan inspirasiny Kak😍 @fitrie.susanti
■Bahan:
•90 gram tepung terigu
•75 gram gula pasir
•Margarin cair 75 gram
•65 ml santan kental (kupakai satu sachet sun kara kecil)
•1 butir telur ayam
•1 tetes pasta pandan (aku ga ada pandan asli)
•Sejumput garam

■Cara Membuat:
1. Aduk telur dan gula menggunakan whisk hingga tercampur dan memucat (agak mengembang). Masukkan terigu dan garam. Aduk rata
2. Masukkan santan perlahan-lahan. Kemudian masukkan margarin cair perlahan-lahan. Tetesi dengan pasta pandan. Aduk merata perlahan-lahan hingga tercampur rata saja
3. Olesi loyang dengan margarin/minyak sayur. Tuangkan adonan ke loyang
4. Panaskan kukusan dengan api sedang
5. Setelah kukusan panas, masukkan loyang. Cek setiap 10-15 menit sekali. Lakukan tes tusuk. Bila tusukan bersih dan tak lengket, kue telah matang.

Selesai^^
Terimakasih sudah mampir^^

Resep Tumis Pakcoy Bakso

Tumis Pakcoy Bakso
Recook by Me

Kalau pulang kerja malam-malam atau sebelum berangkat kerja, pastinya pengen masak yang simpel-simpel aja biar cepat..hehe.. Tumis pakcoy bakso ini masaknya kilat..iris-iris, tumis..jadi deh.. Resep inspired by Ibu Eva Venty Ristanti
Link resep cookpad Ibu Eva Venty Ristanti
https://cookpad.com/id/resep/1824653-ca-pokcoy-bakso

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee

Ijin share, ketik ulang, dan modifikasi ya Bu..trimakasih banyak atas resepnya Bu^^
■Bahan:
•2 ikat pakcoy (cuci, iris)
•5 butir bakso sapi (iris)
•5-6 siung bawang putih (cacah halus)
•Garam, gula, dan merica sesuai selera (aku gak pakai merica)
•Kaldu bubuk sesuai selera (bila mau)
•Kecap ikan sesuai selera (bila mau)
•Minyak untuk menumis
•Air secukupnya

■Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih hingga harum
2. Masukkan bakso. Aduk dan tunggu hingga agak matang
3. Masukkan pakcoy dan bumbu-bumbu lain. Aduk hingga agak layu. Masukkan air sedikit untuk mematangkan. Koreksi rasa

Selesai^^
Terimakasih sudah mampir^^

Resep Bolu Pandan Lembut (Tanpa Bahan Pengembang dan Emulsifier)

Resep Bolu Pandan Lembut
Rebake by Me

Kemarin coba-coba bikin bolu pandan..dan hasilnya lembut montok nyummy..senangnya..maafkan kuenya yang kurang rapi motongnya hehe.. Resep kudapat dari Ibu @xanderskitchen yang direbake oleh Ibu @rantie_fidya ..

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee

Ijin share dan ketik ulang ya Bu..trimakasih banyak Bu atas resepnya..^^

■Bahan (1/2 dari resep asli):
•4 butir telur
•120 gram gula pasir
•100 gram tepung terigu kunci biru (protein rendah)
•12.5 gram maizena
•75 ml santan kental
•25 ml minyak sayur
•Pasta pandan secukupnya
•Garam sejumput

■Cara Membuat:
1. Panaskan santan, pasta pandan, dan garam sebentar saja. aduk rata dan sisihkan
2. Mixer telur dan gula hingga mengembang dan kental
3. Masukkan terigu dan maizena yang sudah diaduk rata dan diayak secara bertahap (aku gak ayak). Aduk balik
4. Masukkan campuran santan, pasta pandan, garam serta minyak ke dalam adonan. Aduk balik. Pastikan tidak ada yang mengendap
5. Olesi loyang dengan margarin lalu lapisi dengan sedikit tepung terigu (aku kertas roti)
6. Masukkan ke oven yang sebelumnya telah dipanaskan (aku oven tangkring)
7. Lakukan tes tusuk. Tunggu hingga matang
Selesai^^

Terimakasih telah mampir^^

Resep Muffin dan Bolu Pisang (Tanpa Mixer Tanpa Oven)

Resep Muffin dan Bolu Pisang Kukus (Tanpa Mixer Tanpa Oven)
Recook By Me

Kali ini bikin muffin pisang ala ibu @bunda_didi ..tapi kucoba dengan cara dikukus..ternyata hasilnya mekar dan lembut..bahagianya.. Link resep di web Ibu Diah Didi:http://www.diahdidi.com/2013/09/muffin-pisangmudah-dan-praktis.html?m=1

Kenapa ku tambah dengan judul bolu pisang? karena buatku teksturnya lembut nyummy seperti bolu pisang juga..foto yang diloyang merupakan resep ini namun dikali 2 jumlahnya..merekah dan harum. nyummy

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee

Dibawah ini merupakan resep yang belum dikali 2^^:

Karena pisangnya hanya ada 2 buah..maka aku bikin dengan 2 buah pisang ..hehe

Ijin share, ketik ulang, dan modif sedikit resepnya ya Bu..trimakasih banyak Ibu @bunda_didi atas resepnya^^

■Bahan:
•2 buah pisang ambon
•190 gr terigu protein sedang
•100 gram gula
•1 butir telur ayam
•75 ml minyak goreng
•1 sdt baking powder
•1 sdt baking soda
•vanili 1/4 sdt (aku ga pakai)
•1/3 sdt garam

■Cara Membuat:
1. Campur terigu, baking soda, dan baking powder. Aduk hingga merata
2. Diwadah lain, hancurkan pisang hingga lembut. Campur dengan telur, gula, garam, vanili, dan minyak goreng. Aduk sebentar hingga rata
3. Buat cekungan di tengah adonan kering. Tuang adonan basah ditengahnya. Aduk hingga merata
4. Olesi loyang dengan margarin. Tuang adonan
5. Kukus hingga matang. Lakukan tes tusuk setiap 15 menit sekali. Bila tusukan bersih dan tidak lengket, kue telah matang. Selesai^^

Terimakasih sudah mampir^^

Resep Tempe Ungkep Bakar

Resep Tempe Ungkep Bakar
Recook By Me

Resep ini inspired by Ibu @echi_raffani2016 .. Beliau resepnya Ayam Ungkep Bakar..nah ayamnya ku ganti pakai tempe.hehehe.. Ijin share, ketik ulang, dan modifikasi ya Bu..terimakasih banyak atas resepnya Bu..

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee

■Bahan:
•1 papan tempe (kira-kira 200 gram, potong dadu)
•Kecap manis sesuai selera
•Serai 1 batang (digeprek)
•Daun salam 1 lembar
•Bumbu halus: 4 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 1 buah cabai merah, 2 butir kemiri, 1 cm kunyit, dan gula merah sesuai selera
•0.5 cm lengkuas
•0.5 cm jahe (sesuai selera..bisa pakai bisa tidak)
•Sejumput garam
•Sejumput gula
•Kaldu jamur bubuk (bisa diganti kaldu bubuk lain)
•Margarin untuk menumis
•Air matang  secukupnya

■Cara Membuat:
1. Panaskan margarin. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, dan serai hingga harum
2. Masukkan garam, gula,  kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk hingga merata
3. Masukkan tempe, aduk hingga bumbu merata
4. Tambahkan air sedikit. Aduk hingga merata, dan diamkan hingga air menyusut (kering). Koreksi rasa sesuai selera
5. Aduk-aduk tempe hingga berwarna kecoklatan dan ada gosong-gosongnya sedikit (seperti dibakar)

Selesai^^
Terimakasih sudah mampir^^

Resep Milky Pudding Oreo

Resep Milky Pudding Oreo
Recook by Me

Dulu pernah share resep pudding ini..
Nah skrg ku bikin lagi..tapi pengen lebih creamy..jadi susu full creamnya ditambah..dan kali ini pakai agar warna hijau..lucu juga jadi hijau soft warnanya hehe..
Resep ku share di sini lagi ya.. Puding ini resepnya inspired by Chef @farahquinnofficial
Link youtube channel Cooking with Farah Quinn (puding cookies & cream by chef Farah Quinn): https://youtu.be/chkbYL0VMBk

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee

Terimakasih banyak Chef resepnya^^..ijin share, ketik ulang, dan modifikasi sesuai bahan yang ada ya Chef^^ Bahan:
•1 bungkus agar-agar plain warna hijau (aku ga bikin lapisan beningnya. Hanya lapisan susu saja)
•4-5 sendok makan gula pasir
•400 ml susu full cream
•400 cc air
•2- 4 sendok makan susu kental manis putih
•Biskuit coklat (aku pake oreo)

Cara Membuat:
1. Campurkan agar-agar dan gula pasir. Aduk rata (agar tak menggumpal)
2. Tuang air, susu full cream, dan susu kental manis. Aduk rata
3. Didihkan adonan di atas api kecil. Angkat
4. Hancurkan sedikit biskuit oreo.  Tuang dan  aduk-aduk di adonan agar. Tuang ke cetakan. Di atas adonan agar,  taruh potongan besar biskuit oreo (agar mengambang). Biskuit oreonya jadi dasar agarnya ketika cetakan agar nya dibalik.

Selesai^^
Terimakasih sudah mampir^^

Resep Puding Puree Buah Naga

Resep Puding Puree Buah Naga
Recook by Me

Masih edisi puding dan buah naga.. Puding ini inspired by Ibu kreatif @rikhatiwi ..sama sama suka buah naga merah ya bu hehe..
Ini resepnya simpel..karna lagi pengen makan puding tapi yang teksturnya kaya buah naga..
Jadi bahan utamanya daging buah naganya..
Makanya bentuknya juga kaya buah naga yang dipotong..seratnya masih keliatan jg hehe.. Ijin share, ketik ulang, dan modifikasi resepnya ya Bu ..terimakasih banyak inspirasinya bu @rikhatiwi

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee

Bahan:
•1 buah buah naga merah
•4-5 sendok makan gula pasir (sesuai selera)
•Sedikit susu kental manis putih
•1 bungkus agar-agar plain warna bening
•Sekitar 500 cc air

Cara Membuat:
1. Hancurkan buah naga hingga lembut
2. Campur agar-agar dan gula hingga merata
3. Masukkan susu kental manis, air, dan daging buah naga ke adonan agar tadi. Aduk rata
4. Didihkan di atas api kecil. Aduk sesekali
5. Tuang ke cetakan
Selesai^^
Terimakasih sudah mampir^^

Resep Omelet Caisim

Resep Omelet Caisim
Recook by Me

Ini resep yang simpel dan enak..
Ku dapat resepnya dari Bu @dapurbekal ..
Ijin share, ketik ulang, dan ubah-ubah sedikit ya Bu..terimakasih banyak atas resepnya Bu @dapurbekal

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee

Bahan:
•2 butir telur ayam
•2 siung bawang putih (cacah halus)
•Caisim secukupnya (iris halus)
•Sejumput garam dan gula
•Kaldu jamur bubuk (boleh diganti kaldu bubuk lain)

Cara Membuat:
1. Masukkan telur, irisan caisim, cacahan bawang putih, gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata
2. Goreng di atas api kecil agar matang merata. Balik telur ketika sisi bawah sudah mulai kecoklatan.

Selesai^^
Terimakasih sudah mampir^^

Resep Semur Telur Kentang

Semur Telur Kentang
Recook by Me

Semur ini resepnya dapat dari Ibu @bunda_didi ..
Link blog Ibu Diah Didi :  http://www.diahdidi.com/2016/06/semur-ala-ibuku.html?m=1

Ternyata kembaran sama @dapurbekal yang bikin semur juga..toss😁..tp ku bikin versi semur telur kentangnya..bumbunya sederhana tapi enak.. Ijin share, ketik ulang, dan modifikasi resepnya ya Bu..trimakasih banyak atas resepnya bu @bunda_didi

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee

Bahan:
•2 buah telur ayam (rebus)
•1 buah kentang (potong dadu)
•1 buah wortel (iris)
•5 sendok makan kecap manis
•Sejumput garam
•Sejumput gula
•Merica (aku ga pakai)
•Kaldu jamur bubuk dan kaldu bubuk ayam
•Bumbu halus : 6 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 4 buah kemiri
•Air 600 ml atau sesuai selera
•Minyak untuk menumis

Cara Membuat:
1. Rebus telur hingga matang (sekitar 15 menit)
2. Tumis bumbu halus hingga harum
3. Masukkan kecap, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata
4. Masukkan air. Tunggu hingga sedikit panas
5. Masukkan kentang dan telur
6. Koreksi rasa. Tambah bumbu dan air sesuai selera. Tunggu hingga kuah sedikit menyusut
7. Masukkan wortel. Tunggu hingga kuah menyusut kembali

Selesai^^
Terimakasih sudah mampir^^

Resep Kue Pukis Sederhana (Tanpa Mixer)

Resep Kue Pukis Sederhana (no mixer)
Recook by me

Kue pukis ini resepnya sederhana tapi lembut bersarang..walau gapake mixer (pakenya kocokan manual whisk..).. Tapi pegelnya tangan kebayar ma hasilnya..puas liat kue pukis yg imut imut hehe.. Oh ya..kalau pakai cetakan pukis logam (kaya yang di foto sebelumnya), waktu pertama kali dipakai harus dibersihin dlu..agak ribet..tp di awal aja..slanjutnya bersihinnya ga ribet..nanti link cara bersihinnya nya ku simpan di bawah

Resep ini dari Ibu Zeti Dapur Ma2sero
Link resep: https://cookpad.com/id/resep/705468-kue-pukis-tanpa-mixer

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee

Ijin share, ketik ulang dan ganti ganti sedikit ya bu..trimakasih banyak resepnya^^ Bahan:
•Sekitar 110 gram tepung terigu
•Sekitar 100 gram gula (sesuai selera)
•65-80 cc santan (kemarin karna gada santan aku pakai susu cair. Tapi lebih baik santan)
•Ragi instan sekitar 0.5 sdm
•Telur ayam 1 buah
•Sejumput garam
•Meises untuk taburan
•Margarin untuk olesan loyang
•Air hangat 25 ml

Cara Membuat:
1. Larutkan ragi dengan air hangat selama sekitar 10 menit
2. Kocok telur, gula, dan garam menggunakan whisk hingga mengental (aku sekitar 10 menit)
3. Masukkan terigu sedikit demi sedikit. Aduk rata
4. Masukkan santan/susu dan ragi. Aduk rata
5. Tutup adonan dengan kain bersih. Diamkan sekitar 30 menit
6. Olesi loyang dengan margarin. Panaskan loyang dengan api sangat kecil
7. Masukkan adonan pukis ke dalam loyang. 3/4 penuh aja..soalnya bakal mengembang
8. Taburi meises. Tutup cetakan. Tunggu skitar 10 menit (tapi dicek berkala aja..takut gosong)

Selesai^^
Tips membersihkan cetakan pukis
http://rina-dapurmanis.blogspot.co.id/2015/03/tips-membersihkan-cetakan-kue-lumpur.html?m=1
Kalau aku, selesai dipakai cetakan pukisnya, ku cuci kembali cetakannya pakai sabun. Nah kalau mau dipakai manggang pukis lagi, sehari sebelumnya olesi minyak dulu cetakannya..biar licin..hehe..

Terimakasih telah mampir^^