Recook by Me
Kue ini simpel banget..ga butuh mixer dan oven..hanya perlu diaduk whisk aja (kalau gak ada, pakai garpu jg gapapa)
Resep Inspired by resep brownies dari web Ibu Hairi Yanti: https://coretanyanti.wordpress.com/2013/10/10/bikin-brownies-tanpa-mixer-dan-oven/
Di cake ini, aku pakai green tea latte..gak pakai coklat..dan airnya kuganti dengan susu cair..tepung terigu pun ku mix antara tepung segitiga biru dan kunci biru.. Resepnya aku modifikasi sedikit-sedikit sesuai selera..Ijin share, ketik ulang, dan modifikasi sedikit ya Bu..trimakasih banyak Bu resepnya^^
Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺
Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..
foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee
■Bahan:
(Aku bikin dua kali dari resep dibawah ini)
•110 gr tepung terigu segitiga biru
•15 gr tepung terigu kunci biru
•Gula sekitar 85-90 gr (harus dicoba adonannya, agar manisnya sesuai selera)
•Green tea latte original bubuk 2 sachet (ku pakai esprecielo allure)
•Green tea latte vanilla bubuk 2 sachet (ku pakai esprecielo allure)
•Minyak sayur 50 ml
•Margarin cair 50 ml
•Susu cair full cream 100 ml
•1 butir telur ayam
•Setengah sdt baking soda
•Sejumput garam (aku gak pakai)
■Cara Membuat:
1. Adonan kering: campur tepung terigu, gula, garam, green tea latte, dan baking soda. Aduk rata
2. Adonan basah: kocok telur ayam, minyak sayur, dan margarin cair hingga merata. Kemudian masukkan susu cair. Aduk kembali hingga rata
3. Masukkan adonan basah ke dalam adonan kering. Aduk rata
4. Sebelum step 3, panaskan kukusan. Tutup kukusan harus dilapisi kain agar air tidak menetes ke adonan
5. Tuang adonan ke loyang. Kukus hingga matang. Lakukan tes tusuk untuk mengukur tingkat kematangan
Selesai^^
Terimakasih telah mampir^^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar