Recook by Me
Kali ini ku mau share resep kue yang praktis juga..yaitu kue vanilla coklat teflon..
Resep inspired by Ibu @ribkaarini..resep ini pernah ku recook..karna enak dan praktis, akhirnya kubuat lagi dengan tambahan rasa coklat..
Resep aslinya sebetulnya muffin vanilla..tapi kupanggang adonannya di teflon..jadi deh kue teflon 😂😄..
Ijin share, ketik ulang, dan modifikasi resepnya ya Bu..terimakasih banyak atas resepnya Bu..^^
Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺
Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..
foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horee
■Bahan (ku buat 2x resep di bawah ini):
•150 gr tepung terigu
•120-140 gr gula pasir (sesuai selera)
•1 butir telur ayam
•1 sdm coklat bubuk
•Setengah sdt baking soda
•Setengah sdt baking powder
•125 ml susu uht full cream cair
•50 gr margarin (lelehkan)
•50 ml minyak sayur
•Setengah sdt esens vanila
•Toping sesuai selera (aku chocochips)
■Cara Membuat:
1. Campur bahan kering (tepung terigu, baking soda, baking powder, gula pasir). Aduk rata. Buat lubang di tengahnya
2. Di wadah lain campur bahan basah (margarin cair, telur ayam, susu cair, minyak sayur, esens vanila). Aduk rata
3. Masukkan bahan basah ke wadah bahan kering. Aduk rata menggunakan whisk (jangan over aduk). Pisahkan beberapa sendok adonan ke wadah lain, campur dengan coklat bubuk
4. Olesi teflon dengan margarin. Panaskan teflon diatas teflon lain (ditumpuk) menggunakan api kecil. Teflon ditumpuk agar panas api dari kompor tidak langsung kena ke teflon berisi adonan
5. Tuang adonan. Bentuk pola sesuai selera. Taburi choco chips. Tutup teflon menggunakan tutup panci
6. Setelah agak matang (tapi permukaannya masih agak basah-basah sedikit), taburi kembali dengan choco chips. Tutup kembali teflonnya. Lakukan tes tusuk untuk menguji tingkat kematangan.
Selesai^^
Terimakasih telah mampir^^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar