Recook by Me
Brownies ini simpel banget..ga butuh mixer dan oven..hanya perlu diaduk pakai tangan dan whisk aja (kalau gak ada, pakai garpu jg gapapa)
Sumber resep dari web Ibu Hairi Yanti: https://coretanyanti.wordpress.com/2013/10/10/bikin-brownies-tanpa-mixer-dan-oven/
Foto yang besar adalah foto ketika browniesnya dipanggang di teflon..foto di kotak yang kecil merupakan browniesnya ketika sudah matang dan dipotong-potong😍
Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺
Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..
foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee
■Bahan:
(Aku bikin dua kali dari resep dibawah ini)
•125 gr tepung terigu
•Gula sekitar 100 gr (harus dicoba adonannya, agar manisnya sesuai selera)
•Kopi 1 sachet (ku pakai indocafe coffemix)
•Minyak sayur 50 ml
•Margarin cair 50 ml
•Air hangat 100 ml
•1 butir telur ayam
•Coklat bubuk 25 gram
•0.5 sdt baking soda
•Sejumput garam
•Oreo untuk di campur diadonan dan toping (pecahkan menjadi serpihan kecil)
■Cara Membuat:
1. Campur tepung terigu, gula, garam, coklat bubuk, dan baking soda. Aduk rata
2. Kocok telur ayam, minyak sayur, dan margarin cair hingga merata
3. Masukkan adonan telur ke dalam adonan terigu. Aduk rata
4. Aduk air hangat dan kopi hingga merata. Tuang ke adonan brownies. Aduk rata kembali
5. Masukkan serpihan oreo ke dalam adonan brownies. Aduk rata
6. Sebelum step 5, panaskan teflon dengan api kecil. Letakan teflon untuk memanggang di atas teflon lain (jadi 2 tumpuk untuk menghindari terkena api langsung)
7. Tuangkan adonan ke teflon. Taburi serpihan oreo lagi di atasnya. Tutup teflon menggunakan tutup panci. Panggang di api kecil hingga matang. Lakukan tes tusuk untuk menguji tingkat kematangan.
Selesai^^
Terimakasih telah mampir^^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar