Recook by Me
Kali ini ku mau share resep jelly yang seger.. jelly lo han kuo.. Resep inspired by Ci @merilimatmaja ..ini aslinya hanya satu warna..karna efek cahaya jadi terlihat seperti dua warna hehe..
Aku ubah beberapa bahan dan takarannya, sesuai dengan ketersediaan bahan dan selera..^^ Ijin share, ketik ulang, dan modifikasi resepnya ya Ci..
Terimakasih banyak Ci atas resepnya..^^
Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺
Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..
foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horee
■Bahan:
•3 kotak lo han kuo (masing-masing kotak beratnya 14 gr)
•4 sdm gula pasir (sesuai selera)
•700 ml air
•1 sachet nutrijell plain
■Cara Membuat:
1. Campur nutrijel dengan gula pasir. Aduk hingga merata
2. Tuang air, aduk rata. Masukkan lo han kuo, aduk rata. Lo han kuo tidak akan lumer semuanya secara cepat karena seharusnya diseduh menggunakan air hangat.. Jadi aduk sebentar dulu aja.. ketika air dididihkan, lo han kuo akan lumer sempurna..
3. Didihkan adonan di atas api sedang sambil diaduk-aduk sesekali agar merata dan lo han kuo lumer sempurna. Kecilkan api ketika adonan sudah mendidih meluap-luap. Tunggu beberapa saat. Matikan api. Tunggu uap panas agak menghilang, lalu tuang ke cetakan. Sajikan dingin
Selesai^^
Terimakasih telah mampir^^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar