Resep Cilok Kuah

Resep Cilok Kuah
Recook by Me

Selamat Hari Ibu
Karna gada bahan untuk bikin ronde,akhirnya bikin cilok kuah aja buat meramaikan peringatan hari Ibu..
Seenggaknya sama sama bulat&berkuah (maksa) hehe.. Resep ciloknya dari resep nya Ibu @bunda_didi
Link web Ibu Diah Didi:
http://www.diahdidi.com/2013/07/resep-dan-foto-cilokbaru.html?m=1

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee😍

Kalau resep kuahnya kumasak sesuai seleraku sendiri..hehehe
Ijin share, ketik ulang, dan ubah-ubah sedikit resepnya ya Bu..terimakasih banyak resepnya^^ Bahan Cilok:
•5 sendok makan munjung tepung tapioka
•5 sendok makan tepung terigu
•1 sendok makan kaldu jamur bubuk (bisa diganti kaldu bubuk lain)
•Sejumput garam
•3 siung bawang putih
•Air secukupnya

Bahan Kuah:
•2 buah telur ayam
•3 siung bawang merah
•3 siung bawang putih
•4 butir kemiri (atau sesuai selera)
•1 buah cabai merah
•Kaldu jamur bubuk (bisa diganti kaldu bubuk lain)
•Sejumput garam
•Sejumput gula
•Air putih
•Minyak untuk menumis

Cara Membuat:
■CILOK
1. Masukkan tepung terigu, kaldu jamur, bawang putih yang sudah dihaluskan, dan air hangat secukupnya (jangan sampai cair). Aduk rata
2. Masukkan tepung tapioka ke dalam adonan terigu tadi. Aduk rata hingga adonan dapat dibentuk. Aduknya tidak usah terlalu keras, cukup hingga merata dan bisa dibentuk saja
3. Bentuk cilok menjadi bola-bola
4. Didihkan air. Masukkan bola-bola cilok ke dalam air yang sudah mendidih. Tunggu sampai bola-bola cilok mengambang di permukaan air. Angkat.
5. Masukkan cilok ke dalam kuah, tunggu sesaat. (Resep kuah ada di bawah ini) ■KUAH
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, & cabai merah
2. Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus tadi, garam, gula,&kaldu jamur. Aduk hingga harum
3. Masukan telur. Orak arik hingga kering
4. Masukkan air mendidih. Aduk hingga merata. Koreksi rasa. Tambah kurang bumbu sesuai selera

Terimakasih sudah mampir^^

Resep Puding Cookies and Cream

Resep Puding Cookies & Cream
Recook by Me

Puding ini resepnya inspired by Chef @farahquinnofficial
Link youtube channel Cooking with Farah Quinn (puding cookies & cream by chef Farah Quinn): https://youtu.be/chkbYL0VMBk

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee😍

Terimakasih banyak Chef resepnya^^..ijin share, ketik ulang, dan modifikasi sesuai bahan yang ada ya Chef^^ Bahan:
•1 bungkus agar-agar plain (aku ga bikin lapisan beningny.hanya lapisan susu saja)
•4-5 sendok makan gula pasir
•220 cc susu full cream
•500-550 cc air
•4 sendok makan susu kental manis putih
•Biskuit coklat (aku pake oreo)

Cara Membuat:
1. Campurkan agar-agar dan gula pasir. Aduk rata (agar tak menggumpal)
2. Tuang air, susu full cream, dan susu kental manis. Aduk rata
3. Didihkan adonan di atas api kecil. Angkat
4. Susun biskuit di dasar cetakan. Tuang sedikit adonan agar-agar ke atas biskuit (agar biskuit tak mengambang). Tunggu hingga mengeras
5. Hancurkan sisa biskuit (hancurkan menggunakan tangan, jangan terlalu hancur). Masukkan ke sisa adonan. Aduk rata
6. Tuang sisa adonan ke cetakan
Selesai^^
Terimakasih sudah mampir^^

Resep Sorbet Buah Naga

Resep Sorbet Buah Naga Merah
Recook by Me

Makan sorbet siang-siang mantap..
Karna suka banget buah naga akhirnya coba-coba kreasiin buah yang satu ini.. Resep asli dapat dari Ibu @bundnina_kitchen
Link web Ibu @bundnina_kitchen : http://catatan-nina.blogspot.co.id/2015/11/sorbet-buah-naga.html?m=1

Karna keterbatasan alat dan bahan..aku ga pakai blender..tp tetep enak walau lebih lembut kalau hasilnya diblender 2-3 x (sesuai resep asli)

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee😍

Ijin share, ketik ulang, dan modif ya Bu. Trimakasih banyak Bu @bundnina_kitchen  atas resepnya ^^ Bahan:
• 1.5 buah naga merah ukuran sedang
• 200 ml susu cair full cream
• 3 sendok makan susu kental manis
• 2 sendok makan gula pasir

Cara Membuat:
1. Hancurkan buah naga hingga lembut
2. Tambahkan susu cair, gula, dan susu kental manis. Aduk hingga merata
3. Masukkan ke cetakan
4. Masukkan ke dalam freezer. Tunggu hingga membeku

terimakasih telah mampir^^

Resep Kentang Tepung Mendoan

Kentang Tepung Mendoan
Recook by Me

Kali ini ku mau share resep kentang tepung mendoan.. seperti biasa, resep tepungnya inspired by Ibu @dapurbekal.. Tepungnya enak, gurih, dan kriuk..jadi ketagihan buat bikin macam-macam hidangan pakai tepung ini (dulu pernah ku share ketika aku masak resep ikan kelapan tepung mendoan)
Ijin share, ketik ulang, dan modifikasi sedikit ya Bu..terimakasih banyak atas resep dan inspirasinya..^^

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee😍

 ■Bahan:
•4 sendok makan tepung terigu
•1 sendok makan tepung tapioka
•1-2 buah kentang (sesuai ukuran kentang)
•2-3 siung bawang putih digeprek dan dicincang halus
•1-2 batang bawang daun, iris halus (sesuai selera)
•1 cm kunyit digeprek dan dicincang halus
•Sejumput garam
•0.5 sdt ketumbar bubuk
•Kaldu jamur bubuk (bisa diganti kaldu bubuk lain)
•1 butir telur ayam
•Air matang secukupnya
•Minyak untuk menggoreng
•Terigu kering untuk balut kentang secukupnya

 ■Cara Membuat:
1. Cuci kentang sebelum dikupas. Kupas dan iris kentang. Lalu cuci kembali kentang hingga bersih
2. Buat adonan tepung basah: campurkan tepung terigu, tepung tapioka, ketumbar, bawang putih, bawang daun, kunyit, garam, kaldu bubuk, dan telur hingga merata. Tambahkan air bila masih terlalu kental. Aduk rata
3. Gulingkan irisan kentang di tepung terigu kering hingga tertutup permukaanya (agar tepung basah lebih menempel pada kentang nantinya)
4. Panaskan minyak di api sedang. Celupkan kentang ke dalam adonan tepung basah. Goreng hingga matang. (kalau aku hingga tepungnya kriuk..sesuai selera) hehe.. Selesai^^

terimakasih telah mampir^^

Resep Puding White Coffee

Resep Puding White Coffee
Cook by Me

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee😍

Bahan :
•1 bungkus agar-agar plain tanpa warna
•200 ml susu full cream plain
•1 sachet white coffee
•3 sendok makan susu kental manis
•4 sendok makan gula pasir
•400 cc air
•sejumput garam

Cara Membuat:
1. Campur air, agar-agar, gula, garam, susu full cream, dan susu kental manis, aduk rata
2. Didihkan di atas api kecil sambil diaduk sesekali
3. Setelah matang, sisihkan seperempat adonan ke wadah terpisah
4. Masukkan satu sachet white coffee ke seperempat adonan tersebut
5. Setelah uapnya hilang, Tuangkan adonan kopi sedikit demi sedikit ke tengah adonan putih
Pola dengan tersendirinya akan terbentuk karna perbedaan kekentalan cairan

Tips: setelah mengeras, jangan didiamkan terlalu lama..karena pola nya akan memudar..bersatu dengan puding putihny.. Selesai^^
terimakasih sudah mampir^^

Resep Perkedel Kentang

Resep Perkedel Kentang
Recook by me

Lagi liat-liat ig nya Bu @xanderskitchen , jadi pengen bikin perkedel kentang hehe..link resep perkedel kentang by Bu @xanderskitchen :
https://www.instagram.com/p/BG24kGFtgXE/

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee😍

Resep ku tambah kurang sendiri sesuai dengan bahan yg ada..hehe..ijin modif, tulis ulang, dan share resepnya ya Bu..trimakasih banyak @xanderskitchen
Bahan:
• 2 buah kentang ukuran besar
•5 siung bawang putih
•4 siung bawang merah
•2 butir telur (satu untuk dicampur ke adonan kentang, satu untuk membalut adonan ketika sudah dibulatkan)
•kaldu jamur (bisa diganti kaldu bubuk lain)
•sejumput garam
•sejumput lada (aku juga gak pakai..)
•1 batang seledri (aku gak pakai karna sedang tidak punya seledri) hehe

Cara Membuat:
1. Rebus kentang hingga lunak (resep asli digoreng, lebih gurih kalau digoreng..cuma aku lg ingin direbus)
2. Tiriskan kentang, hancurkan hingga lembut
3. Kocok satu telur, tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk hingga merata
4. Masukkan kocokan telur ke adonan kentang. Aduk hingga merata
5. Goreng bawang merah dan bawang putih, lalu tumbuk hingga halus
6. Masukkan tumbukan bawang ke dalam adonan kentang telur. Aduk kembali hingga merata.
7. Siapkan kocokan telur yang satunya lagi di wadah terpisah
8. Bentuk bulat adonan kentang, lalu masukkan ke dalam kocokan telur
9. Goreng bola kentang di atas api sedang hingga kecoklatan

Selesai^^
terimakasih sudah mampir^^

Resep Mie (makaroni) Godog Bakso

Resep Mie (Makaroni) Godog Bakso
Recook by Me

Resep mie godog ini pernah ku share di postingan sebelumnya..tapi sekarang ditambah bakso..dan dengan sedikit modifikasi.. Resep inspired by chef @gerrygirianza

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee😍

Link youtube Channel Chef Gerry (resep mi godog) : https://youtu.be/fMamtm2frms

Terimakasih banyak resepnya Chef @gerrygirianza ..ijin tulis ulang, share, dan modif ya Chef..trimakasih^^ Bahan:
•Makaroni (sekitar 1.5 - 2 genggam tangan)
•Kemiri (4 butir)
•Bawang putih (4 siung)
•Bawang merah (5 siung)
•Kaldu jamur bubuk (bisa diganti kaldu bubuk lain)
•Sejumput garam
•Sejumput gula
•1 sendok makan kecap manis
•1 buah wortel
•1 buah cabai merah
•1/4 ikat caisim
•5-10 butir bakso sapi
•Minyak untuk menggoreng
•2 butir telur ayam
•Air putih

Cara Membuat:
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan kemiri
2. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan kemiri yang telah dihaluskan hingga harum
3. Setelah bumbu harum, masukkan 2 butir telur, lalu orak arik hingga menyatu dengan bumbu
4. Masukkan wortel, tumis beberapa saat
5. Masukkan air putih secukupnya
6. Masukkan makaroni (harus terendam air)
7. Masukkan garam, gula, kecap, dan kaldu bubuk, aduk hingga merata. Koreksi rasa hingga sesuai selera. Masukkan bakso setelah rasa sudah sesuai selera
8. Setelah makaroni akan matang, masukkan caisim
9. Tunggu hingga semua bahan matang

Selesai^^
terimakasih telah mampir^^

Resep Orange Milky Pudding

Resep Orange Milky Pudding by Me

Panas-panas gini enakny ngemil puding dingin..nyummy

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee😍

Bahan:
•1 bungkus agar-agar plain tanpa warna
•110 ml susu kental manis putih
•1 buah jeruk
•800 cc air putih
•4-5 sendok makan gula pasir
•Sejumput garam
•1 sendok makan susu bubuk (optional)

Cara Membuat:
1. Masukkan agar-agar, gula pasir, sejumput garam, dan susu ke dalam air. Aduk hingga merata dan gula larut
2. Didihkan di atas api kecil
3. Kupas kulit jeruk, ambil bagian dalam buahnya saja, kemudian potong kecil-kecil
4. Taruh potongan jeruk di cetakan
5. Tuang sedikit adonan puding diatas jeruk (jangan sampai jeruk mengambang, cukup sedikit saja untuk mengunci jeruk agar kencang di cetakan)
6. Diamkan jeruk dan sedikit adonan tadi hingga mengeras
7. Setelah adonan jeruk tadi mengeras, tuang kembali sisa adonan puding hingga penuh.
Tujuan menuang sedikit adonan diatas jeruk hingga mengeras adalah agar jeruk tidak mengapung ke atas cetakan. Apabila dituang semua adonan sekaligus, maka jeruk akan mengambang ke paling atas adonan, dan puding tidak cantik lg
.. karena jeruknya ketimbun adonan..sedangkan kita akan membalik cetakanny setelah puding mengeras..sehingga bagian paling bawah cetakanlah yang akan kelihatan..^^

Terimakasih sudah mampir^^

Resep Pancake Kentang

Resep Pancake Kentang
Recook by me

Awalnya tau menu ini dari my sist @annet_tan ..
Terus cari resepnya dan coba bikin
Resep inspired by kokiku tv youtube channel, link : https://youtu.be/o9wUFb_2X7w
(Dengan sedikit modifikasi)

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee😍

Bahan:
•2 butir kentang
•1/2 butir bawang bombay •Garam
•Kaldu jamur/kaldu bubuk lain
•Margarin 1 sendok makan munjung dan margarin untuk menumis
•Daun bawang
•1 sendok makan tepung terigu

Cara membuat"
1. Rebus kentang, hancurkan
2. Masukkan margarin cair, tepung terigu, irisan bawang bombay, bawang daun, kaldu bubuk, dan garam, aduk hingga merata
3. Panaskan margarin diatas api kecil
4. Tuang adonan sedikit demi sedikit. Masak di atas api kecil agar adonan tidak gosong dan matang merata

Selesai^^
Terimakasih sudah mampir^^

Resep Puding Cookies Coklat

Resep Puding Cookies Coklat by me

Kali ini aku bikin puding cookies coklat..

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee😍

Bahan:
•1 bungkus agar-agar plain warna coklat
•800 cc air putih
•Gula Pasir 6-7 sendok makan
•10-12 cookies coklat
•Setengah sendok makan margarin

Cara Membuat:
1. Masukkan air, agar-agar, dan gula. Aduk hingga merata
2. Hancurkan cookies
3. Masukkan butiran cookies ke dalam adonan agar-agar
4. Rebus adonan di api kecil
5. Masukkan margarin
6. Aduk hingga mendidih

Selesai^^
terimakasih sudah mampir^^

Resep Puding Susu Nutrijel Mangga

Resep Puding Susu Nutrijel Mangga

Recook By Me
Waktu itu bikin puding ini..super simpel..dan jadinya warnanya salem soft lucu..heheh..

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee😍

Resepnya kudapat dari Bu Meil
Link: https://cookpad.com/id/resep/1313524-puding-susu-evaporasi-rasa-mangga-ala-puyo
Tapi susunya ku pakai susu full cream..dan nutrijel mangga biasa.. Ijin share, ketik ulang, dan modifikasi ya Bu..trimakasih banyak atas resepnya^^

Bahan:
•1 sachet nutrijel mangga
•225 ml susu full cream
•475 ml air
•Gula pasir 4-5 sendok makan/lebih sesuai selera

Cara Membuat:
1. Campur serbuk nutrijel dengan gula pasir. Aduk rata
2. Masukkan susu cair dan air. Aduk rata
3. Didihkan di atas api kecil
4. Setelah matang, tunggu skitar 3 menit, lalu masukkan citric acidnya (ada di tempel di kemasan nutrijelnya).
Selesai^^

Terimakasih banyak sudah mampir^^

Resep Maklor (Makaroni Telor)

Maklor (Makaroni Telor)
Cook by Me

Ini menu yg cepet dan praktis banget..

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee😍

Bahan:
•1-2 butir telur
•Makaroni (kira-kira 3 sendok makan/disesuaikan dengan telur(
•Kaldu jamur bubuk/kaldu bubuk lain
•Sejumput garam
•1 sendok tepung terigu
•Minyak/margarin untuk memanggang
•2 siung bawang putih (cacah halus)
•Cabe rawit/cabai merah sesuai selera kalau ingin pakai (iris halus)
•Bawang goreng (untuk taburan)

Cara Membuat:
1. Rebus makaroni hingga matang. Sisihkan
2. Masukan makaroni, telur, bawang putih, garam, cabai, dan kaldu jamur. Aduk rata
3. Lapisi wajan dengan minyak/margarin. Panaskan di api kecil
4. Masukkan adonan makaroni kira-kira satu sendok makan. Tunggu hingga bawahnya kecoklatan. Balik ke satu sisinya lagi. Tunggu hingga matang
5. Taburi dengan bawang goreng

terimakasih sudah mampir^^

Resep Puding Marble Buah Naga

Resep Puding Buah Naga Marble
Recook by me

Puding buah naga enak banget buat dijadiin cemilan..resep ini ku masak ulang

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee😍

Aku dapet resepnya dari resep Bu @aichan2112 yang direpost oleh @resep_roemah .. Ijin share, tulis ulang dan modif sedikit-sedikit ya Bu @aichan2112 dan @resep_roemah
Terimakasih banyak atas resepnya^^ Bahan:
•1/2 buah naga merah
•1 bungkus agar-agar bubuk plain tanpa warna
•Gula pasir sekitar 4-6 sendok makan
•Susu kental manis putih sekitar 100 ml
•Air sekitar 800 cc

Cara Membuat:
1. Masukkan air, gula pasir, agar-agar, dan susu kental manis. Aduk hingga merata
2. Didihkan adonan di atas api kecil
3. Bagi adonan menjadi 2. Yang adonan pertama tidak usah diapa-apakan
4. Adonan kedua : masukkan buah naga yang sudah dihancurkan ke dalam adonan agar-agar
5. Tuangkan adonan pertama ke dalam wadah cetakan. Diamkan hingga tidak berasap
6. Tuangkan adonan kedua ke tengah adonan pertama secara perlahan-lahan

Selesai^^
Link dari ig @aichan2112 : https://www.instagram.com/p/BNmTjJlg4S1/

Link dari ig @resep_roemah : https://www.instagram.com/p/BNnq8cyg0KM/

terimakasih telah mampir^^

Resep Pesmol Tempe

Resep Pesmol Tempe
Recook by me

Malam ini bikin pesmol tempe..resep inspired by link ini  http://dapurkuliner.resepsederhana.com/2012/07/02/tahu-bumbu-pesmol/ .. Ijin share, ketik ulang, dan modif sedikit ya Bu/Pak..Terimakasih banyak atas resepnya^^

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee😍

Dari resep itu, ku modif tambah kurang sedikit dan aku menggunakan tempe (bukan tahu)

Bahan:
•6 siung bawang merah
•6 siung bawang putih
•4 butir kemiri
•1 batang serai
•4 cm kunyit
•2 cm jahe
•1 buah cabai merah
•2 lembar daun salam
• Wortel
• Garam
• Kaldu jamur (bisa diganti pakai kaldu bubuk merk lain)
•1 papan tempe
• Air
• Minyak untuk menumis

Cara Membuat:
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan kemiri
2. Geprek sereh agar harum nya makin keluar
3. Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan (hingga harum), kemudian masukkan serai, cabai merah, dan daun salam
4. Masukkan wortel, aduk hingga merata. Diamkan beberapa saat
5. Masukan air secukupnya
6. Masukkan tempe, lalu masukkan kaldu jamur bubuk dan garam sesuai selera
7. Aduk-aduk hingga merata, diamkan di atas api kecil hingga kuah meresap dan mengental.

Terimakasih banyak sudah mampir^^

Resep Telur Dadar Kecap Kornet

Resep Telur Dadar Kecap Kornet
Cook by Me

Buat yang lagi pengen masak praktis, menu ini jadi andalan wkkw..Seperti biasa, resep ini kurepost dari instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulangku dari sumber resep yang telah kucantumkan..

Foto masakan pun merupakan foto hasil masakanku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee😍 ..

Bahan:
•2 buah telur ayam
•1/4 buah bawang bombay
•1 buah cabai merah
•25 gram kornet sapi
•1 sendok makan kecap
•Sejumput gula dan garam
•Kaldu jamur/kaldu bubuk lain
•1/2 sendok makan tepung terigu (agar tekstur telur lebih padat, jadi lebih mudah dibalik)
•Minyak untuk menumis

Cara Membuat:
1. Kocok telur, kecap, gula garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata
2. Masukkan kornet dan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk rata
3. Masukkan irisan cabai merah dan bawang bombay, aduk rata
4. Panaskan minyak di api kecil, tuang adonan, goyang-goyang wajannya hingga adonan melebar
5. Masak di atas api kecil, agar matang merata dan tidak gosong.
Selesai^^

terimakasih sudah mampir^^

Resep Banana Oatmeal Greentea Latte Pancake

Resep Banana Oatmeal Greentea Latte Pancake

Sore-sore lapar..jd bikin cemilan ini..

Seperti biasa, resep ini kurepost dari instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..
foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee😍

Oatmeal luar biasa banyak manfaatnya..cuma mungkin gara2 rasanya yg tawar, jadi banyak yang eneg makannya..nah ini cara makan oatmeal yang enak..recipe inspired by @moniisza, link youtube channel Moniisza (resep pancake oatmeal) https://youtu.be/JolbqJs6kSY

Resepnya ku modifikasi sedikit..pake @esprecieloallure green tea latte..nyummy

Pisang yang sudah terlalu matang jangan buru-buru dibuang..bisa dimanfaatin jadi cemilan yang enakk..aku pakai wajan biasa (bukan teflon), jadi manggangnya harus satu-satu hehe

Bahan:
•10 sendok makan munjung oatmeal
•1 buah pisang ambon
•Air panas kira-kira 200-250 ml (sesuai kondisi  adonan)
•1 sachet @esprecieloallure green tea latte
•Margarin untuk memanggang

Cara Membuat
1. Hancurkan oatmeal hingga bubuk
2. Hancurkan pisang hingga lembut
3. Campurkan adonan pisang dan oatmeal
4. Masukkan green tea latte @esprecieloallure
5. Masukkan air hangat ke dalam adonan pisang oatmeal dan greentea latte.
6. Aduk hingga merata dan bertekstur agak kental
7. Panaskan wajan di api kecil. Masukkan margarin, ratakan di seluruh wajan agar tidak lengket
8. Panggang adonan di atas api kecil (agar merata dan tidak gosong). Balik adonan saat sudah kecoklatan dan bergelembung-gelembung kecil.

Selesai^^ #esprecieloallure #mysimplehappiness #everydayallure

Thank you for the delicious recipe @moniisza

Terimakasih sudah mampir ke blogku semuanya😍

Resep Smoothies Buah Naga Oat (No Blender)

Resep Smoothies Oatmeal Buah Naga (no blender)

Recook by Me

Karna aku adalah penggemar buah naga, jadi aku kreasiin buah naga menjadi berbagai makanan dan minuman..

Kali ini aku mau share resep smoothies yang seger dan praktis karna NO BLENDER..yeayyy..seperti biasa, resep ini kurepost dari instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..
foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee😍

Resep smoothies ini inspired by Ibu @rikhatiwi ..beliau Ibu yg  kreatif banget^^
Ijin share, ketik ulang, dan modifikasi resepnya ya Bu say..trimakasih banyak resepnya^^ 

Bahan: 

•1 buah buah naga merah (dingin)
•125 ml susu low fat rasa vanilla                                    
•1 sendok makan oatmeal/muesli (dihancurkan dulu kalau mau lebih halus)                                                    
•1 sendok susu kental manis (kalau mau lebih manis)
•0.5 buah potongan buah naga merah dingin (pelengkap)

Cara Membuat:
1. Kerok tipis buah naga merah menggunakan sendok. Hancurkan hingga lembut
2. Masukkan susu cair, susu kental manis, dan oatmeal. Aduk rata.
3. Aduk smoothies hingga lembut
4. Kalau mau ada tekstur es nya, masukkan sebentar ke freezer, lalu setelah lumayan mengeras, aduk-aduk kembali menggunakan sendok. Jadi ada tekstur es lembutnya deh .hehe
5. Tambahkan potongan buah naga merah di atasnya
Selesai^^

Terimakasih sudah mampir^^

Resep Brownies Kukus Coklat Kopi Simpel (No Mixer, No Oven)

Resep Brownies Coklat Kopi Kukus (No Mixer No Oven)
Recook by Me

Hai semuanya..kali ini aku mau share soal resep brownies kukus yang simpel banget..no mixer no oven..postingan ini ku copy dari instagramku @johanvinny..monggo mampir teman-teman^^.

Sebenernya awalnya bikin brownies ini karna aku lagi pengen bikin kue, tapi belum punya mixer dan oven *cry*..jadilah puter otak cari resep kue yang gausah pake mixer dan oven..

Dannnn..tadaa..ketemulah resep ajaib yang satu ini..walaupun ga pake mixer dan oven, tapi hasilnya ngembang dan lembut. Amazing😊..

Kuncinya ada di pemakaian bahan dan alatnya..

Telur dan bahan-bahan lain harus berada di suhu ruang..

Dan alat-alat yang digunakan diusahakan bersih dari lemak (sisa-sisa adonan sebelumnya)..

Panci kukusan juga harus ditutupi dengan kain..agar air tidak menetes ke adonan😊..cek adonan berkala setiap sekitar 10-15 menit sekali..

Lakukan tes tusuk..tusuk adonan dengan tusukan..kalau sudah matang, maka adonan tidak akan menempel di tusukan tersebut (tusukannya bersih)😊

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..
foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horeee😍

Dibawah ini merupakan repost dari instagramku @johanvinny:

Kemarin-kemarin liat sist @fitrie.susanti bikin bolu..jadi terinspirasi bikin ini..makasih sist @fitrie.susanti inspirasinya😍

Brownies ini simpel banget..ga butuh mixer dan oven..hanya perlu diaduk pakai tangan dan whisk aja (kalau gak ada, pakai garpu jg gapapa)

Sumber resep dari web Ibu Hairi Yanti: https://coretanyanti.wordpress.com/2013/10/10/bikin-brownies-tanpa-mixer-dan-oven/

Resepnya aku modifikasi sedikit-sedikit sesuai selera..

Ijin share, ketik ulang, dan modifikasi sedikit ya Bu..trimakasih banyak resepnya^^

Bahan:
(Aku bikin setengah dari resep asli. Dibawah ini merupakan resep yang udah dikurangi setengahnya)
•125 gr tepung terigu
•Gula sekitar 80-100 gr (harus dicoba adonannya, agar manisnya sesuai selera)
•Kopi 1 sachet (ku pakai indocafe coffemix)
•Minyak sayur 50 ml
•Margarin cair 50 ml
•Air hangat 100 ml
•1 butir telur ayam
•Delfi chocolate indulgence 2 sachet (@25 gr)/ bisa diganti coklat bubuk 25 gram. Resep asli memakai coklat bubuk
•0.5 sdt baking soda
•Sejumput garam

Cara Membuat:
1. Campur tepung terigu, gula, garam, coklat bubuk, dan baking soda. Aduk rata
2. Kocok telur ayam, minyak sayur, dan margarin cair hingga merata
3. Masukkan adonan telur ke dalam adonan terigu. Aduk rata
4. Aduk air hangat dan kopi hingga merata. Tuang ke adonan brownies. Aduk rata kembali
5. Panaskan kukusan sebelum step 4. Setelah kukusan panas, masukkan loyang. Tes tusuk hingga tidak lengket (matang). Dicek kira-kira tiap 10-15 menit sekali (tutup kukusan harus dibalut kain agat air tidak menetes ke kue)

Selesai^^
terimakasih sudah mampir di blogku😍

My First Cooking Notes

Hallo semuanya☺

Perkenalkan namaku Vinny..

Ini adalah postingan pertamaku di blog ini.
Akhirnya aku memutuskan buat bikin blog setelah sekian lama maju mundur..salah satunya karna bisikan surgawi dari my lovely sista Astrid Kartikasari..tq Dear buat semua dukungan dan kebaikan hati..serta kesosweetannya slama ini😘

Blog ini sebenernya merupakan diary dari resep-resep masakan yang udah kupraktekkan dari berbagai sumber..
Pastinya resep-resep masakan yang simple dan yummy..Resep-resep yang ku post juga bersahabat sama anak kos loh..jadi bagi anak kos yang mau masak..yukk ngintip-ngintip blog dan instagramku..

Akupun sebenernya awalnya buta soal masak-memasak..tapi di suatu titik, aku coba-coba masak dan duarrr ketagihan deh..haha

Dimulai dari alat dan bahan yang sangat sederhana..
lama-lama dengan dukungan dari orang-orang sekitarku, mulai deh alat-alatnya makin lengkap..dan mulai berani juga buat eksplor resep-resep yang lebih rumit hehe..

Oh ya, ini username instagramku: @johanvinny..
Aku akan post resep-resep masakan baik yang sudah dipost di instagramku ataupun belum..

Adapun sumber-sumber resep yang kupraktekkan akan kucantumkan juga di dalam postinganku..baik berupa link sumber resep nya, ataupun akun instagram sumber resep yang kugunakan (ditandai dengan @)

Tujuan utamaku sebenarnya pengen share ke kalian bahwa masak memasak adalah kegiatan yang sangat menyenangkan..dan aku pengen share resep-resep yang udah kucoba supaya teman-teman juga bisa nyoba bahwa masak itu bikin happy loh^^

Akhir kata happy reading and happy cooking^^
"Everyone can cook..happy cooking happy life^^

Terimakasih sudah mampir dan baca blog ini^^