Kamis, 25 Mei 2017

Resep Puding Milo

Resep Puding Milo
Recook by Me


Kali ini ku mau share puding yang simple dan nyummy..puding milo.. Resep dasar inspired by Ci @erlina_lim1 .. ku tambahkan milo dan susu cair ke adonannya..wangi milonya semerbak..hehe.. Ijin share, ketik ulang, dan modifikasi resepnya ya Ci.. trimakasih banyak ci atas resepnya.. ^^

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horee

■Bahan:
•1 sachet agar-agar plain warna bening
•3-4 sdm gula pasir (sesuai selera)
•2 sachet susu kental manis putih
•3 sdm coklat bubuk
•5 sachet milo bubuk (masing-masing sachet 18 gram)
•200 ml susu uht full cream cair
•700 ml air

■Cara Membuat:
1. Campur serbuk agar-agar dengan gula pasir, milo bubuk, dan coklat bubuk. Aduk rata
2. Masukkan susu cair, susu kental manis, dan air. Aduk rata
3. Didihkan di atas api sedang. Kecilkan api ketika adonan sudah mendidih dan meluap-luap. Matikan api setelah matang
4. Tunggu hingga uap panas hilang. Masukkan ke cetakan puding. Sajikan dingin

Selesai^^
Terimakasih telah mampir^^

Rabu, 24 Mei 2017

Resep Dadar Tahu Ayam

Resep Dadar Tahu Ayam
Cook by Me


Hari ini aku masak dadar tahu pakai ayam..simpel dan cukup lengkap nutrisinya karena ada tahu, telur, dan ayam..tinggal cemplung-cemplung jadi deh hehe..

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horee

■Bahan:
•10 buah tahu kuning ukuran kecil
•2 butir telur ayam
•3 potong ayam (aku pakai 2 potong paha bawah dan 1 sayap)
•8 buah bawang merah
•4 buah bawang putih
•Air untuk merebus ayam secukupnya
•Garam dan kaldu jamur bubuk secukupnya (bisa diganti kaldu bubuk lain)
•Irisan cabai bila mau (aku gak pakai)
•Margarin untuk memanggang tahu

■Cara Membuat:
1. Cuci ayam, rebus bersama 4 butir bawang merah (iris tipis), 2 butir bawang putih (geprek), dan sedikit garam. Tunggu hingga matang (wajan ditutup dengan tutup panci). Setelah ayam matang, tiriskan lalu suwir-suwir bagian dagingnya saja
2. Lumatkan tahu. Masukkan 4 butir bawang merah (iris tipis), 2 siung bawang putih (geprek dan cincang halus), garam, kaldu bubuk, telur, dan irisan cabai (bila mau). Aduk rata
3. Panaskan margarin di teflon di atas api kecil. Ratakan margarin sehingga semua permukaan teflon terlapisi margarin
4. Masukkan adonan tahu. Ratakan di atas teflon. Panaskan di api kecil. Tutup teflon dengan tutup panci. Tunggu hingga permukaan bawahnya kecoklatan. Kemudian balik tahu. Tunggu kembali hingga matang sempurna

Selesai^^
Terimakasih telah mampir^^

Resep Bolu Kukus Mekar Rasa Pandan (Tanpa Mixer)

Resep Bolu Kukus Mekar Rasa Pandan (Tanpa Mixer)
Recook by Me


Kali ini ku mau share resep bolu kukus mekar yang lembut dan praktis tanpa mixer.. Resep inspired by Ibu Ayu Setyadi
Link web Ibu Ayu Setyadi: http://farroshebat.blogspot.co.id/2013/12/bolu-kukus-mekar-tanpa-mixer-v2.html?m=1

Ijin share, ketik ulang, dan modifikasi resepnya ya Bu..trimakasih banyak Bu atas resepnya^^

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horee

■Bahan:
○Bahan A:
•100 gram margarin (lelehkan)
•1 butir telur •200 ml susu cair (aku ganti pakai 200 ml santan kental merk kara ditambah sedikit air kira-kira setengah sdm air)

○Bahan B:
•250 gr terigu (aku pakai kunci biru)
•200-220 gr gula pasir (sesuai selera)
•1 sdt baking soda
•1 sdt baking powder

○Bahan C:
•Pasta pandan secukupnya

■Cara Membuat:
1.Siapkan wadah bolu kukus yang berlubang-lubang. Lapisi dengan kertas cup bolu kukus
2. Aduk rata bahan A
3. Aduk rata bahan B, kemudian masukkan bahan A secara bertahap sambil diaduk perlahan. Aduk hingga merata
4. Masukkan Bahan C, aduk kembali hingga merata
5. Sebelum tahap 2, panaskan kukusan dengan api besar (tutup kukusan dilapisi kain agar air tidak menetes ke kue)
6. Isi cup dengan adonan bolu kukus hingga hampir penuh
7. Setelah kukusan panas dan uapnya besar, masukkan cup-cup bolu kukus. Kukus selama kurang lebih 25-30 menit. Lakukan tes tusuk untuk menguji tingkat kematangan.

Selesai^^
Terimakasih telah mampir^^

Resep Oseng Telur Ceplok Cumi Asin

Resep Oseng Telur Ceplok Cumi Asin
Recook by Me


Kali ini ku mau share menu yang simpel.. oseng telur ceplok cumi asin..beberapa bahan kuubah sesuai selera.. Resep inspired by Ibu Ay
Link resep cookpad Ibu Ay: https://cookpad.com/id/resep/2275358-oseng-telur-ceplok-cumi-asin

Ijin share, ketik ulang, dan modifikasi resepnya ya Bu..
Serta ijin menggunakan resep Ibu untuk promosi ya Bu..
Terimakasih banyak atas resepya Bu^^

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horee

■Bahan:
•100 gram cumi asin Mascot
•3 buah cabai keriting (iris)
•5-6 siung bawang merah (iris)
•4-5 siung bawang putih (geprek dan iris)
•Gula, garam, saus tiram sesuai selera
•Kaldu bubuk (bila mau) sesuai selera
•4 butir telur ayam
•Margarin untuk menggoreng telur
•Minyak untuk menumis

■Cara Membuat:
1. Cuci bersih cumi. Rendam di air panas sekitar 15-20 menit. Setelah itu, buang jeroan cumi. Cuci bersih kembali. Iris-iris
2. Tumis cumi sebentar saja sampai setengah matang. Sisihkan
3. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum. Masukkan gula, garam, saus tiram, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
4. Masukkan cumi. Aduk rata. Oseng-oseng sebentar
5. Masukkan telur ceplok. Aduk rata. Oseng-oseng sebentar. Tambahkan sedikit air. Tunggu hingga matang dan bumbu meresap

Selesai^^

Cumi asin telur Mascot High Quality..bagi yang mau pesan bisa lewat DM di Instagram atau bisa mencari di supermarket-supermarket besar di kota Bandung..
Selain cumi asin telur, Mascot juga punya banyak produk lain..seperti ikan japu, ikan teri medan, cumi asin biasa, jambal roti, teri medan, ikan bilis, ikan peda, bilis tawar, cumi asin telur, ikan japu, bawang goreng renyah, emping dll

Terimakasih telah mampir^^

Resep Telur Keju Oregano

Resep Telur Keju Oregano
Cook by Me


Menu ini simpel banget tapi nyummy, cocok dibuat ketika buru-buru atau malas masak hehe..

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horee

■Bahan:
•1 butir telur ayam
•Sejumput keju cheddar parut
•Sejumput oregano
•Margarin untuk menumis
•Sedikit garam (bila mau)

■Cara Membuat:
1. Olesi teflon dengan margarin. Panaskan di api kecil
2. Masukkan telur. Tutup teflon dengan tutup panci
3. Setelah memutih, taburi oregano, garam, dan sedikit keju
4. Setelah menjelang matang, taburi dengan keju kembali
5. Tunggu hingga matang. Taburi keju kembali sesuai selera

Selesai^^
Terimakasih telah mampir^^

Resep Simple Apple Caramel

Resep Simple Apple Caramel
Recook by Me


Kali ini ku mau share resep cemilan yang praktis..simple apple caramel

Resep inspired by Ibu Tamara Aziza
Link cookpad resep Ibu Tamara Aziza: https://cookpad.com/id/resep/2389671-simple-apple-caramel

Ijin share, modifikasi, dan ketik ulang resepnya ya Bu..trimakasih banyak atas resepnya Bu^^

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horee

■Bahan:
•1 buah apel merah yang agak asam (iris)
•1 sdm margarin/mentega
•2 sdm gula pasir
•Sedikit garam

■Cara Membuat:
1. Lelehkan margarin di api kecil
2. Masukkan gula pasir. Aduk terus hingga mencair dan mengental (di atas api keciil). Masukkan sedikit saja garam untuk menambah rasa. Aduk rata
3. Setelah caramel jadi, masukkan irisan apel. Aduk-aduk sekitar 3 menit
4. Matikan api. Diamkan sebentar. Masukkan ke wadah. Siap disajikan

Selesai^^
Terimakasih telah mampir^^

Resep Brownies Pandan Praktis

Resep Brownies Pandan Praktis (Tanpa Mixer dan Timbangan)
Recook by Me



Kali ini ku mau share resep brownies yang super simple..karna tanpa mixer dan timbangan..resep aslinya dikukus..namun kucoba dengan cara dipanggang dan hasilnya menurutku nyummy..padat legit.. Resep inspired by Ibu @ulfa_kitchen yang direpost oleh Bu @resep_roemah

Beberapa bahan dan proses pembuatan ku sesuaikan dengan selera dan ketersediaan bahan.. Ijin share, ketik ulang, dan modifikasi resepnya ya Bu..trimakasih banyak atas resepnya Bu^^

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horee

■Bahan:
•7 sdm tepung terigu
•5 sdm gula pasir (sesuai selera)
•1 butir telur ayam
•1 sachet susu kental manis putih (aku ga pakai)
•1/2 sdt baking powder
•2 sdm margarin (dilelehkan)
•2 sdm minyak sayur
•Pasta pandan (secukupnya)

■Cara Membuat:
1. Campur tepung terigu dan baking powder hingga merata
2. Di wadah lain: aduk telur, gula, margarin cair, minyak sayur, dan pasta pandan hingga merata menggunakan whisker/garpu
3. Buat lubang di tengah bahan kering. Masukkan bahan cair perlahan-lahan sambil diaduk hingga merata (aduknya perlahan dan secukupnya aja..jangan banyak-banyak hehe)
4. Panaskan oven terlebih dahulu (kira-kira pas adonan siap pas oven sudah panas). Aku memakai oven tangkring.  Oven kupanaskan dengan apis sedang cenderung kecil
5. Masukkan adonan ke loyang. Hentakkan beberapa kali. Masukkan loyang ke oven. Tunggu hingga matang

Selesai^^
Terimakasih telah mampir^^

Resep Bakwan Pakcoy Tahu Bawang Goreng

Resep Bakwan Pakcoy Tahu Bawang Goreng
Cook by Me

Masih dalam edisi habisin isi kulkas😆..
Kali ini mau share resep bakwan yang praktis dan enak..

Bakwan ini bahannya campur-campur dan pakai tepung ayam goreng krispi..😆

Seperti biasa, resep ini kurepost dari hasil masakku di instagramku @johanvinny☺

Semua postinganku merupakan hasil memasak ulang dari sumber resep yang telah kucantumkan..

foto masakan pun merupakan hasil masakan ku sendiri (recook)..jadi resep yang kupost adalah resep yang sudah kucoba dan berhasil..horee

■Bahan:
•4 buah tahu kuning ukuran sedang ke kecil (lumatkan)
•2 sdm bawang goreng renyah Mascot
•1 ikat daun pakcoy
•75 gram (sebungkus) tepung bumbu (aku pakai tepung kentucky super crispy merk kobe)
•Air putih secukupnya •1 butir telur ayam
•Minyak untuk menggoreng

■Cara Membuat:
1. Campurkan semua bahan. Aduk rata. Tambahkan air secukupnya hingga kekentalan adonan pas. Aduk rata kembali
2. Panaskan minyak di api cenderung kecil. Bentuk adonan menggunakan sendok makan. Masukkan ke minyak ketika minyaknya sudah panas. Balik sesekali. Tunggu hingga matang kecoklatan.

Selesai^^

Bawang Goreng Renyah Mascot High Quality..bagi yang mau pesan bisa lewat DM di Instagram atau bisa mencari di supermarket-supermarket besar di kota Bandung..
Selain bawang goreng renyah, Mascot juga punya banyak produk lain..seperti ikan japu, ikan teri medan, cumi asin biasa, jambal roti, teri medan, ikan bilis, ikan peda, bilis tawar, cumi asin telur, emping dll

Terimakasih telah mampir^^